ZENSE株式会社は、日本の数多くのバンドが第一歩を踏み出してきた音楽の街・下北沢に、初の単独路面店となる「Fender Cafe Shimokitazawa」を7月3日にオープンする。

2023年6月30日、東京・原宿のフェンダー旗艦店「Fender Flagship Tokyo」内に「Fender Cafe」が誕生してから3年。待望の2号店となる「Fender Cafe Shimokitazawa」がオープンする。

新店舗は、音楽史に名を残す「1969年製 Rosewood Telecaster®︎」から着想を得た空間デザインを採用。フェンダーが持つロックンロールのスピリットとカリフォルニアのコーヒーカルチャーを、日本ならではの感性やクラフトマンシップ、きめ細やかなホスピタリティと融合させた。

東京でも特にリアルなライブミュージックの文化が息づく下北沢を舞台に、「Good Coffee, Good Vibes」というコンセプトのもと、音楽が日常に寄り添う新たなミュージックライフスタイルを提案する。

ZENSE株式会社は、Fender Cafeおよびアパレルブランド「F IS FOR FENDER」を手がけるクリエイティブカンパニー。Fender Cafeは、Fender Musical Instruments Corporationのライセンスのもと、ZENSE株式会社が運営を行っている。

空間

「1969年製Rosewood Telecaster®︎」から着想を得た空間
新店舗の空間デザインは、音楽史に名を残す「1969年製 Rosewood Telecaster®︎」からインスピレーションを得ている。この伝説的なギターは、ローズウッドならではの美しい木目や温かみのある質感と、洗練された直線的なフォルムを併せ持つ、クラシックでありながらモダンな魅力を象徴する一本。

空間デザインを手がけたのは、国内外のラグジュアリーブランドの店舗デザインを数多く手がけるデザイナー・三村 聡氏。「1969年製 Rosewood Telecaster®︎」が持つ素材感とデザインのコントラストを空間全体に落とし込み、ローズウッドの色合いを基調とした家具や存在感のある木製カウンターによって、木の温もりと奥行きを表現した。一方で、コンクリートの床や壁、大きなガラス面、自然光を取り入れることで、開放感のある現代的な空間を演出。歴史とモダンデザインが美しく調和する空間で、フェンダーならではの世界観を五感で体感できる。

サウンド

音楽の歴史と未来が響き合うサウンドシステム
Fender Cafeでは、音そのものも空間体験の重要な要素のひとつです。音響システムは、1998年創業のオーディオ専門店「Sound Create」が監修。ヴィンテージオーディオの魅力を活かしながら、現代の技術と融合させたサウンドシステムを構築した。メインスピーカーには、フェンダー創業と同時代に誕生し、エルヴィス・プレスリーが1956年のRCA初期セッションで、自らの録音のプレイバックを聴いていたスタジオモニター「RCA LC-1」を採用。さらに、アナログレコードプレーヤーの名機「Linn Sondek LP12」と、最新ネットワークプレーヤー「LINN MAJIK DSM/5」を組み合わせることで、アナログならではの温かみと現代的な高音質を両立している。

フード＆ドリンクメニュー

フェンダーの世界観を表現するフード＆ドリンクメニュー
「Fender Cafe Shimokitazawa」のフードメニューは、シグネチャーバーガー「Six Strings Burger」からスイーツまで、フレンチをベースに世界各国の料理を学んできた早川歌輪シェフが監修。また、シグネチャープレートの「Chicken Overdrive Rice」は、ニューヨークの食文化を日本に伝え続ける宮本佳和シェフが開発した。フェンダーが創業以来大切にしてきた「Authenticity（本物であること）」という価値観を、料理を通して表現。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　メニュー（一部）

シックス・ストリングス・バーガー　¥1,850（税込）＊

国産和牛100%のハウスメイドパティを使ったシグネチャーバーガー。フレンチフライ付き。

チキン・オーバードライブ・ライス　¥1,580（税込）＊

宮本佳和シェフの開発による、スパイシーなFender Cafeのシグネチャープレート。

ストラトキャスター・ローズ・ラテ　¥880（税込）

ストラトキャスターのローズウッド指板にインスパイアされた、エレガントなフローラルアロマのシグネチャーラテ。

テレキャスター・メープル・ラテ　¥880（税込）

テレキャスターのメープル指板にインスパイアされた、甘くトースティーな余韻のラテ。

コールドブリュー「First Set」　¥720（税込）＊

始まりの名に相応しい、クリアで豊かな甘みのあるコールドブリュー。

 

＊これらは下北沢店限定のオリジナルメニュー。その他、Fender Cafeグランドメニューの多くのアイテムも提供している。

店舗概要

店舗名　　　Fender Cafe Shimokitazawa

オープン日　2026年7月3日（金）

住所　　　　東京都世田谷区北沢1-40-11 1F

営業時間　　9:00 〜 22:00

定休日　　　年中無休（年末年始を除く）

Instagram　　@fendercafe · instagram.com/fendercafe