「飲食を楽しむ人を増やす」を経営理念に掲げる株式会社StyLe(東京都新宿区、代表取締役・石川瑛祐氏)は、2026年8月11日、食べログ「とんかつ 百名店 2026」に選出された「とんかつとしゃぶしゃぶ。黒豚ふくや」の姉妹店「黒豚ふくや」を、東京都中央区の銀座コリドー街にオープンする。
2021年オープンの本店「とんかつと、しゃぶしゃぶ。黒豚ふくや」は、鹿児島市内で"鹿児島で一番行列ができる黒豚店"とも呼ばれる人気店。食べログの「とんかつ」カテゴリで口コミ評価3.76を獲得し、これは九州地方で最高点だとしている(食べログ・Googleマップとも2026年8月10日時点)。Googleマップでは2,087件のレビューで評価4.6を得ているという。今回オープンする銀座コリドー街店は、鹿児島市内の「本店」「離れ」に続く3店舗目で、東京初進出となる。
このほか、カツカレーやポークステーキ、「北さつま髙﨑牛」の牛カツ・ステーキなど、鹿児島の食材を生かしたメニューも用意し、ランチ・ディナー双方に対応するという。
住所:東京都中央区銀座7丁目2番先 東京高速道路山下ビル(銀座コリドー街)2階208号室
アクセス:JR有楽町駅徒歩9分、東京メトロ銀座線 銀座駅徒歩5分、東京メトロ日比谷線 日比谷駅徒歩6分
営業時間:11:00〜14:30(ラストオーダー14:00)、17:00〜22:00(料理ラストオーダー21:00、ドリンク21:30)
座席数:28席(囲炉裏を囲むカウンター席、個室席あり)