ホテルニューオータニ東京・大阪のオールデイダイニング「SATSUKI」は、毎秋好評の「新東京月見バーガー」をはじめとした秋の味覚を楽しむ期間限定メニューを、東京店は2026年9月1日（火）から、大阪店は9月7日（月）から販売する。
主力メニューの「新東京月見バーガー 黒毛和牛パティ」（4,600円、サービス料別）は、パティに黒毛和牛を100％使用し、噛むほどに肉の旨みが広がる仕立て。スパイシーなオリエンタルソースとまろやかな自家製サウザンドレッシングを味の決め手とし、長崎県産「太陽卵」を使ったフライドエッグ、厚切りベーコン、濃厚なチェダーチーズを重ね、ホテル特製バンズでサンドしている。
このほか、揚げ物の食感と天丼の旨味を組み合わせた「SATSUKI’s “Yoshoku”丼」（5,500円）は、有頭海老や松茸、サーモン、平貝などを秘伝の甘辛タレで仕上げた一品。「ポルチーニパスタ」（4,500円）は、もちもち食感の生パスタ（トンナレッリ）にポルチーニ茸の香りとガーリックを合わせた秋らしい一皿となっている。
【販売概要】
期間：東京 2026年9月1日（火）より／大阪 2026年9月7日（月）より
料金：新東京月見バーガー 黒毛和牛パティ 4,600円／SATSUKI’s “Yoshoku”丼 5,500円／ポルチーニパスタ 4,500円（いずれもサービス料別）
店舗：オールデイダイニング「SATSUKI」
場所：東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ ザ・メイン ロビィ階／大阪府大阪市中央区城見1-4-1 ホテルニューオータニ大阪 ロビィ階
お問合せ：東京 Tel.03-5275-3177／大阪 Tel.06-6949-3234（いずれもオールデイダイニング「SATSUKI」直通）