水産エンターテインメントカンパニーの株式会社北辰水産は、東京都葛飾区の「ビーンズ亀有」に、新業態「さかなめし北辰 ビーンズ亀有店」を2026年9月1日（火）にオープンした。

「さかなめし北辰」は、おにぎりを中心に丼ものやお弁当などを販売する新業態。鮮魚をはじめとする水産物を扱ってきた同社の強みを生かし、こだわりのご飯・塩・海苔を使用したおにぎりなど、魚とご飯のおいしさを気軽に楽しめる商品を用意する。

おにぎりは、山形産「はえぬき」の米に有明産の海苔を組み合わせ、素材の組み合わせにこだわったシンプルなおいしさを追求。さけいくら、めんたいこ、さば塩、めんたいチーズ、炙りたらこ、大葉とごま塩昆布など、魚を使った具材を中心に多彩なラインナップを取り揃える。

オープンを記念して、9月1日（火）から3日（木）までの3日間は「おにぎり・どんぶり全品10％OFF」を実施。さらに9月4日（金）から6日（日）までは「ショップ限定 JRE POINT 2倍DAY」を開催する。

なお北辰水産は、「品質と鮮度の良い魚を」を理念に、水産エンターテインメントカンパニーを目指す企業。実際に魚を展示する「お魚水族館®」という取り組みを行うほか、千葉ロッテマリーンズと連携し、子どもたちが魚食や食育を学べる機会づくりにも取り組んでいる。

【新店舗オープン概要】
店舗名：さかなめし北辰 ビーンズ亀有店
オープン日：2026年9月1日（火）午前10時
所在地：ビーンズ亀有内（旧 京樽・すし三崎港区画）／東京都葛飾区
オープンキャンペーン：9月1日～3日「おにぎり・どんぶり全品10%OFF」／9月4日～6日「ショップ限定 JRE POINT 2倍DAY」
公式サイト：https://www.hokushin-suisan.co.jp/