株式会社鎌倉紅谷は、2026年10月14日から、代表菓子「クルミッ子」を使った菓子5品を直営店舗およびイベントで順次発売する。フィナンシェ2種類、「クルミッ子INN」、「はちまんじゅう（クルミッ子キャラメル）」を定番商品として展開し、「クルミッ子INN バナーヌ」は期間限定で販売する。

フィナンシェ2種類は、これまで小町横路店の店内で焼き上げ、同店限定で販売していた商品だ。今回、定番商品に加えるにあたり、レシピをアレンジした。

「フィナンシェ クルミッ子」は、生地にクルミッ子のキャラメル部分を合わせて焼き上げたもの。焦がした発酵バターとアーモンドを使い、キャラメルやクルミの風味を組み合わせている。「フィナンシェ ヘーゼルナッツクルミッ子」は、皮つきヘーゼルナッツプードルを使用した生地に、スライスしたクルミッ子を加えた。

価格は各1個386円。2種類の詰め合わせも用意し、2個入り833円、4個入り1,682円、8個入り3,283円で販売する。価格はいずれも税込。

詰め合わせのパッケージは、フィナンシェをかたどった長方形を規則的に並べたデザインを採用した。オレンジ色の濃淡で焼き色を表現し、縁には鎌倉紅谷を象徴する「鎌倉残照」のデザインを取り入れている。

「クルミッ子INN」は、2023年まで定番商品として販売していたパウンドケーキをリニューアルしたものだ。コーヒーのパウンドケーキでクルミッ子を丸ごと包み、表面にレモン風味のクランブルとあられをのせている。商品名の「INN」は、リスたちが一息つく宿をイメージした。

期間限定の「クルミッ子INN バナーヌ」は、バナナのパウンドケーキでクルミッ子を包み、ココナッツをのせて焼き上げた商品となる。価格は通常のクルミッ子INN、バナーヌともに1,550円。バナーヌの販売は10月20日ごろまでを予定している。

「はちまんじゅう（クルミッ子キャラメル）」は、定番商品「はちまんじゅう」に加わる新フレーバーだ。従来のこし餡を包んだ商品に対し、新商品ではミルク餡の中にクルミッ子キャラメルを入れ、バターを使った生地で包んでいる。ミルク餡は、自家製キャラメルのほろ苦さを引き立てる甘さに調整した。価格は1個302円。

フィナンシェ各種とクルミッ子INN各種の販売先は、八幡宮前本店、小町横路店、幸浦店、Kurumicco Factory、ラゾーナ川崎店、横浜髙島屋店、日本橋三越本店など。伊勢丹新宿店では10月14日から20日まで特設会場で販売し、阪急うめだ本店でも特設会場で取り扱う。

阪急うめだ本店では、10月21日以降は「クルミッ子INN」のみ鎌倉紅谷の店舗内で販売する。「はちまんじゅう（クルミッ子キャラメル）」は、小町横路店を除く全直営店舗で取り扱う。

公式オンラインショップでは、11月6日から一部商品の販売を予定している。商品ごとの販売方法や店舗の詳細は、鎌倉紅谷の公式サイトで案内する。