株式会社いとをかしは、2026年11月6日(金)、東京都港区六本木4丁目の麻布警察署向かいに、家系ラーメン専門店「王道乃印 飛道家（ひどうや）」をオープンする。家系ラーメンの店「王道家」の系譜を受け継ぐ「王道乃印」の一杯を、六本木で提供する店舗で、「本物の家系を、もっと多くの人へ。」を合言葉に掲げている。
メニューは、豚骨醤油のスープに麺を絡めた家系ラーメンで、海苔、チャーシュー、ほうれん草とともに味わい、ライスとの相性も特徴とする。味の追求に加え、接客と店内の空間にも力を入れ、食べ終えた客が元気になり、また来たいと思える店を目指す。通常の営業時間は、11:00から翌6:00の予定で、ランチや夕食のほか、深夜や早朝の利用にも対応する。
オープンを記念して、11月6日(金)と7日(土)に、次回来店時に使える「ラーメン一杯無料券」を配布する。各日、11:00～15:00に150杯、17:00～23:00に150杯の限定で、対象は公式SNSのフォロワー。どんぶり、Tシャツ、無限ニンニク、無料トッピング券などが当たる抽選会も予定する。企画の詳細や適用条件は、店舗の公式SNSで案内する。
■店舗情報
店舗名：王道乃印 飛道家（ひどうや）
所在地：東京都港区六本木4-8-12 MIYASHITAビル1F
アクセス：六本木駅近く（麻布警察署向かい）
開店日：2026年11月6日(金)
営業時間：11:00～翌6:00（オープン初日と翌日は変則営業。日曜日は11:00～22:00とする旨が告知ポスターに記載されており、リリース本文の通常営業時間と表記が異なる）
定休日：なし
電話番号：03-4400-4812
公式Instagram：https://www.instagram.com/hidouya.roppongi/
公式X：https://x.com/hidouya_tokyo