株式会社CRAFT WONDERは、2026年10月2日、ブランド初のシングルバレルウイスキー「WHISKEY WONDER Limited Edition 001」を数量限定で発売した。同日、東京ミッドタウンのガレリア地下1階に期間限定ショップも開設した。出店期間は10月29日までで、営業時間は11時から21時までとなる。
新商品では、Whiskey&Co.株式会社を製造パートナーに迎えた。同社が静岡県三島市で運営する蒸留所「Distillery Water Dragon」の原酒から、CRAFT WONDERが3樽を選定。異なる樽の原酒を混ぜず、樽ごとに瓶詰めした。
ラインアップは「BARREL No.99」「BARREL No.100」「BARREL No.103」の3種類。同じ日に仕込んだ原酒を、同じ仕様のアメリカンホワイトオーク新樽に詰め、同じ熟成庫で2年間熟成させたものとなる。新樽の内側には、強く焼き付ける「チャーレベル4」の処理を施している。
原材料はコーングリッツ、ライ麦、モルト。仕込みと瓶詰め前の加水には富士山の伏流水を使用し、アルコール分は50.5％に調整した。バーボンスタイルのウイスキーとして展開する。
同社のテイスティングノートでは、No.99は干しぶどうを思わせる果実の香り、No.100はカスタードのような甘い香りと黒胡椒を思わせる風味、No.103はキャラメルやバニラの香りを特徴としている。共通する原酒や樽の仕様のもとで生じた、樽ごとの違いを飲み比べられる構成となる。
価格は700mlが各税込19,800円。3種類を200mlずつ詰め合わせた「BARREL COLLECTION」は税込20,900円となる。販売数量は700mlが各209本、200mlの3本セットが355セットで、追加生産は行わない。ボトルには、総本数のうち何本目かを示すシリアルナンバーを手書きで記入している。
販売先は、東京ミッドタウンの期間限定ショップ、CRAFT WONDER公式オンラインストア、百貨店外商など。期間限定ショップでは新商品のほか、ライスウイスキー、フルーツリキュール、食後向けのビール、ノンアルコールビールなど、同ブランドの代表商品をそろえる。一部商品は有料でグラス提供も行う。
発売に先立ち、9月25日と26日には、東京・恵比寿の会員制バーで招待制のテイスティングイベントを開催した。報道関係者や飲食・小売・百貨店のバイヤーなどが参加。同社によると、会場での購入・予約額は2日間で100万円を超えたという。
また、CRAFT WONDERは、10月16日から11月4日まで開催される「TOKYO MIDTOWN DESIGN LIVE 2026」に参加する。10月24日と25日にミッドタウン・タワー5階で開かれる「DESIGN LIVE TALK SALON」では、オフィシャルドリンクを提供する予定だ。