イオン株式会社は2026年10月13日、グループのイオントップバリュ株式会社が、株式会社ベジテックと合弁会社「ベジテック・トップバリュ関東株式会社」を設立したと発表した。新会社は埼玉県比企郡ときがわ町に工場を建設し、カットサラダやカット野菜などを関東のグループ店舗へ供給する計画だ。
新会社の設立日は2026年5月15日。資本金と資本準備金はそれぞれ1億円で、出資比率はベジテックが51％、イオントップバリュが49％となる。役員は両社から2名ずつ、計4名で構成し、カットサラダやカット野菜などの企画・製造・供給を手掛ける。
今回の合弁会社設立は、農産物の生産・加工から商品開発、店舗への供給までをつなぐ「食のSPA」の推進に向けた取り組みとなる。イオントップバリュとして初めて、サプライチェーンの上流に当たる生産・加工領域まで取り組みを広げ、商品の鮮度向上と安定供給を目指す。
背景には、一次産業の従事者減少や気候変動に伴い、農産物の安定調達が課題となっていることがある。イオンは、世界の小売業でコスト低減や品質・鮮度管理の高度化を目的に、調達から販売までを自社で管理する動きが進んでいることも挙げている。
新会社では、イオントップバリュの商品企画力とグループ各社への販売力に、ベジテックの青果物の生産・加工技術、工場運営のノウハウを組み合わせる。カットサラダなどの商品開発、製造、供給体制を強化するとともに、両社の知見を生かして商品の消費期限の延長にも取り組む。
製造した商品はイオントップバリュを通じ、まず関東のグループ店舗に供給する予定。将来的には、供給地域の拡大も視野に入れている。
新工場の建設予定地は、ときがわ町玉川で、関越自動車道の東松山インターチェンジから約20分の場所に位置する。土地面積は約3万8,000平方メートル。カットサラダ・カット野菜の製造、一次加工、原材料の貯蔵などの機能を備え、従業員数は約400名を計画している。
イオンは建設予定地について、水資源に恵まれ、関東の産地と連携しやすい立地としている。地域の生産者や関係先との協力を深め、農産物の安定供給や地域雇用の創出につなげる方針だ。
ベジテックは1969年2月設立で、神奈川県川崎市宮前区に本社を置く。青果物の加工・仲卸、農産物の加工・販売、品質管理、分析業務などを展開している。