株式会社Showcase Gig

モバイルオーダーなどデジタル注文基盤で飲食店の省人化と顧客体験を向上

株式会社Showcase Gigは、モバイルオーダー領域で小売・外食企業の業務のデジタル化や効率化に関わるソリューションを展開する企業です。主な提供領域として「O:der Platform」があり、モバイルオーダー、店内注文、事前注文などデジタル注文基盤を提供し、飲食店の省人化と顧客体験向上を支援しています。

株式会社Showcase Gigが展開する主な製品・サービスには「O:der Platform」があります。これらは、店舗や本部で発生する業務やデータをデジタルで扱い、日々の運営を可視化・効率化するための仕組みとして提供されています。小売・外食では、店舗数の増加に伴って会計、在庫、顧客対応、従業員管理、物流などの業務が複雑になりやすく、同社の製品・サービスは、こうした業務の一部をシステムや機器で支える役割を担います。
小売企業では、モバイルオーダーに関わる仕組みを、店舗単体の効率化だけでなく、本部と各店舗をつなぐ基盤として利用する場面があります。多店舗運営では、店舗ごとに発生する情報を共通の仕組みで扱えるようにすることで、本部から状況を確認しやすくなり、業務手順の標準化やデータ集計にもつながります。サービスの機能によっては、売上・在庫・会員・決済・人員配置など既存システムとの連携を通じ、店舗で生まれる情報をその後の分析や運営改善に利用できます。

外食企業でも、店舗オペレーションの省力化や本部管理の効率化は共通するテーマです。注文、会計、予約、教育、勤怠、厨房、物流など、店舗では複数の業務が同時に動いています。株式会社Showcase Gigの提供領域は、対象となる工程をデジタル化したり、複数拠点の情報を本部側で把握したりする用途に利用できます。店舗スタッフが日常的に触れる仕組みの場合は、操作のしやすさや既存業務とのつながりも、実際の運用を左右する要素になります。
同社の公開情報では、単にシステムや機器を提供するだけでなく、実際の店舗・本部業務に組み込んで活用できる形を志向している点です。大手飲食・小売企業のモバイルオーダーや次世代店舗づくりを支援し、注文・決済データの活用まで展開しています。 こうした公開事例からは、Showcase Gigのソリューションが現場の省力化だけでなく、業務標準化やデータ活用、顧客体験の改善までつながる可能性が見えてきます。

株式会社Showcase Gigのソリューションを見る際には、個々の機能だけでなく、店舗で発生する情報や作業がどのようにつながるのかを把握することができます。小売・外食では、同じ業態でも店舗規模や営業時間、人員構成、既存システムが異なるため、実際の活用方法も企業ごとに変わります。同社の公式Webサイトでは、製品・サービスの機能や対象業務、導入事例などが公開されており、具体的な利用場面を確認できます。
人手不足や多店舗運営の効率化、データ活用が継続的なテーマとなるなか、株式会社Showcase Gigが提供するO:der Platformは、店舗や本部の業務をデジタルでつなぐための仕組みの一つです。提供領域を理解することで、防犯、会計、顧客接点、在庫、従業員管理、物流、厨房など、それぞれの現場でどのようにデジタル技術が使われているかを把握することができます。
O:der Platformは、店外からの事前注文、店内のモバイルオーダー、セルフ注文など、店舗ごとに異なる注文体験を構築するための基盤です。飲食店では注文端末を導入すること自体が目的ではなく、レジ待ちを減らす、ホールスタッフの注文業務を減らす、ピーク時の処理能力を高めるといったオペレーション改善につなげる必要があります。注文データをPOSや決済と連携させれば、顧客が注文してから商品を受け取るまでの流れをデジタル化できます。テイクアウト、イートイン、商業施設内店舗など業態によって必要な導線が異なるため、複数の注文方式を一つのプラットフォームで扱えることがShowcase Gigの特徴です。

※本記事は、各社の公式Webサイトや公開情報などをもとに、Store Guide編集部が独自に作成したものです。掲載内容は記事作成時点の情報に基づいており、最新のサービス内容・料金・仕様等については、各社の公式Webサイトにてご確認ください。