株式会社コズミックダイナーは、個室居酒屋「こなれ」の新店舗「個室 熟成肉と海鮮 こなれ 富山駅前店」を、2026年10月22日(木)にオープンする。「こなれ」は梅田をはじめ、天王寺・京橋・明石・難波と、関西を中心に展開してきた。富山店は、ブランド初となる富山県への出店となる。2026年11月6日(金)には、姫路店のオープンも予定している。
「こなれ」の特徴は、熟成牛と熟成魚の両方を楽しめること。熟成牛は、赤身・ハラミ・リブロースなど複数の部位を味わえる「熟成牛の肉盛り五種」（3,480円）をはじめ、「熟成牛陶板焼き」（1,280円～）や「熟成牛のローストビーフ」（1,100円）など、多彩な調理法で提供する。熟成魚は、神経締めした魚を24～36時間熟成させ、旨みともっちりとした食感を引き出す。熟成魚と鮮魚のお造りを食べ比べられる「熟成魚お任せ盛り合わせ五種」（780円）や、「熟成魚の煮卵」（580円）も用意する。肉料理と海鮮料理を一度に楽しめるため、好みの異なる仲間との食事会や会社の宴会にも向く。
店内は個室とテーブル席で構成し、個室は最大64名まで案内できる。友人との飲み会、会社の宴会、接待など、さまざまなシーンに対応する。総席数は100席。
オープンを記念し、10月31日(土)までの期間限定で、オープンセールを実施する。5,000円以上のコースが、表示価格からさらに1,000円OFFとなる。飲み放題付きのコースは4,000円～10,000円まで各種用意しており、対象コースや利用条件の詳細は予約ページで確認できる。さらに富山店では、20時以降の予約でラストオーダーまで飲み放題が付き、閉店まで過ごせる。
■店舗情報
店舗名：個室 熟成肉と海鮮 こなれ 富山駅前店
所在地：富山県富山市新桜町2-26 あるぺん村新桜町ビル 5F
アクセス：富山地方鉄道「電鉄富山駅」より徒歩1分
電話番号：076-431-3665
オープン日：2026年10月22日(木)
営業時間：17:00～翌0:00（料理L.O. 23:00、ドリンクL.O. 23:30）
席数：100席（個室は最大64名まで）
予約・店舗詳細：https://www.hotpepper.jp/strJ004699005/
■オープンセール
期間：2026年10月22日(木)～10月31日(土)
内容：5,000円以上のコースが、表示価格からさらに1,000円OFF
※対象コースや利用条件は予約ページで確認