ホテル アゴーラ リージェンシー 大阪堺（大阪府堺市堺区、客室数241室）は、2026年11月1日(日)、25階に「日本料理 なにわ」をオープンする。鉄板焼きとは異なる日本料理の魅力を楽しめる新たな食事の場として、お祝いから大切な人との食事まで、幅広い場面で利用できる。
新店舗では、大阪ウメビーフを使った関西風すき焼きを提供する。スタッフが最初の一枚を仕上げるスタイルで、アクセントに、明治35年創業の和風香辛料メーカー「やまつ辻田」の七味・山椒を添え、堺の食文化を取り入れた味わいを提案する。25階からは、堺の市街地を望める。
コースは2種類。大阪ウメビーフの肩ロース肉を使った「錦 NISHIKI スタンダード」は、1人8,000円。ロース肉を使った「錦 NISHIKI プレミアム」は、1人10,000円。内容は、前菜とお造りを盛り込んだ籠盛りから、すき焼き、野菜、うどん、ご飯、赤だし、香の物、シャーベットまで。料金には、サービス料と消費税が含まれる。仕入れ状況により、メニュー内容が変更になる場合がある。
■店舗情報
店舗名：日本料理 なにわ（ホテル アゴーラ リージェンシー 大阪堺 25階）
所在地：大阪府堺市堺区戎島町4-45-1 ホテル アゴーラ リージェンシー 大阪堺 25階
オープン日：2026年11月1日(日)
営業時間：ディナー 17:30～21:30（L.O. 20:30）
電話番号：072-224-1121（ホテル代表）
予約：https://www.agoraregency-sakai.com/restaurants/japanese-naniwa/
ホテル公式サイト：https://www.agoraregency-sakai.com