8月21日にオープンした「すし処二ノ宮 新宿本店」は、2026年9月8日（火）から9月15日（火）までの期間限定で、「本格江戸前寿司120分食べ放題」を開催する。
本企画では、国産生本鮪の中トロ・赤身をはじめ、真鯛、平目、縞鯵、帆立、赤海老、サーモンなど多彩な鮨を、1人6,980円（税込）で楽しめる。1日20名限定、制限時間は120分（90分ラストオーダー）で、食事のスタートにはまず「厳選10貫セット」と「茶碗蒸し」を提供し、その後は好みのメニューを2貫ずつ追加注文できる仕組み（一部提供数に制限のあるメニューあり）。握りから細巻き、手巻きまで幅広く楽しめる内容となっている。
同店は、食べログ評価3.51（2026年9月7日時点）の「五反田 鮨あさひ」監修。酢は長期間熟成の愛媛県産赤酢を使用し、鋭い酸味と深いコクが特徴。シャリに合う特製煮切り醤油で味の相乗効果を演出し、すりおろし直後の国産生本わさびで豊かな香りを引き立てているという。
「日本橋 すし処 二ノ宮」は、“日本の良いものを誰でもいつでも気軽に楽しめる寿司屋”としてオープンした江戸前寿司屋で、本格寿司店のコースで提供されるクオリティの寿司を一貫80円（税込）からオーダーできる。シャリ、わさび、赤酢、醤油にこだわり抜き、上野店・麻布十番店・恵比寿店なども展開している。
【店舗詳細】
店舗名：すし処 二ノ宮 新宿本店
住所：〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町1-15-3 歌舞伎町輝ビル1F
営業時間：11:00〜翌8:00
アクセス：西武新宿駅から徒歩3分／新宿駅東口より徒歩5分
食べ放題利用時間：11:00〜18:00（最終受付16:00）、120分制
予約：Webのみ（電話予約不可）
予約URL：https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=13324514