神戸・新開地で創業70年を迎える老舗洋食店「グリル一平」を運営する株式会社一神は、同店の代名詞であり、「約70年の歴史と想いがつまったデミグラスソース」を存分に味わえる新商品「ハンバーグステーキ」のオンライン販売を開始した。
商品URL：https://grill-ippei.shop-pro.jp/?pid=189366631
■老舗の看板を守り、さらなる美味しさを追求
1952年に神戸・新開地で産声を上げた「グリル一平」は、今年で創業70年。 娯楽のメッカとして栄えた街で、初代から四代目へと受け継がれてきたのは、単なるレシピではなく、一皿に込める「お客様への想い」である。これまで、その繊細な味わいを守るために店舗提供のみに限定してきたが、「遠方の大切な人にもこの味を贈りたい」「自宅でゆっくりと名店の味を楽しみたい」という全国のファンの声に応え、この度、満を持して冷凍パックでの販売を決定した。
■ 商品の特徴：5日間を費やす「命」のソース
1. 約70年の歴史と想いがつまった店の代名詞でもある「デミグラスソース」
グリル一平のデミグラスソースは、完成までに計5日間を要する。 野菜と肉の旨味を極限まで引き出し、苦味と甘みが絶妙に調和した濃厚なコクは、創業当時から変わらぬ職人のこだわりである。
2. ソースを引き立てる、肉汁あふれる自家挽きハンバーグ
店内で挽いた新鮮な肉を使用。焼き上げた瞬間にあふれ出す肉汁が、秘伝のソースと混ざり合うことで、最後の一滴まで飲み干したくなるような至福の味わいを生み出す。
■ 商品概要
商品名 ：自家製デミグラスソースをたっぷり絡めた洋食屋の本格ハンバーグ（1食）
販売価格：600円（税込）
内容量 ：1人前（160g）
調理方法：沸騰したお湯で約15分湯煎
販売場所：グリル一平 公式オンラインショップ（https://grill-ippei.shop-pro.jp/）