回転寿司チェーン「かっぱ寿司」を運営するカッパ・クリエイト株式会社は、デリバリー専門の新業態「丼ぶり専門 清水港 バンノウ水産」を2026年4月9日より全国134店舗で展開を開始する。
近年、食の楽しみ方は多様化しており、「外食」だけでなく「自宅や職場で、好きな場所・好きな時間に食べたい」というニーズが広がっている。一方で、忙しい日常のなかでも本格的な海鮮料理を手軽に楽しみたいという利用者の声も多い。
「かっぱ寿司」が長年培ってきた鮮度管理の技術と食材へのこだわりを活かし、利用者のいる場所へ、本格的な海鮮丼をお届けする。
■「丼ぶり専門 清水港 バンノウ水産」について
「丼ぶり専門 清水港 バンノウ水産」は、「かっぱ寿司」が培ってきた魚のプロとしての目利き力と鮮度管理の技術を、デリバリーという新たな体験で届けるブランドである。まぐろ・サーモン・穴子など、旬の素材にこだわったオリジナル海鮮丼6品を展開する。
※提供している食材は各地から仕入れをしている
■清水港 バンノウ水産について
静岡県の清水区にある、カッパ・クリエイト運営の「海岸食堂 バンノウ水産」「まぐろ専門店 バンノウ水産」に由来する。
■ 実施概要
・開始日 2026年4月9日（木）
・展開店舗 全国134店舗（※対象店舗はデリバリープラットフォーム上でご確認ください）
・注文方法 Uber Eats
・ブランド名 丼ぶり専門 清水港 バンノウ水産
・運営 カッパ・クリエイト株式会社
【提供メニュー一覧】
●まぐろ丼 2,210円（税込）
●サーモンいくら丼 2,210円（税込）
●上煮穴子丼 2,210円（税込）
●3種のまぐろ丼 2,530円（税込）
●贅沢上まぐろ丼 3,010円（税込）
●大漁！12種海鮮丼 3,010円（税込）