株式会社余白と甘さ（沖縄県浦添市、代表・大川浩嗣氏）は、焼菓子とスムージーの店『余白と、甘さ。港川本店』を、2026年7月31日10:00、沖縄県浦添市の港川ステイツサイドタウンにオープンする。前日の7月30日12:00にはプレオープンを実施する。

出店エリアと店のコンセプト

港川ステイツサイドタウンは、外国人住宅をリノベーションした建物にカフェや雑貨店が並び、ゆっくり街歩きを楽しめるエリア。同店は、お気に入りの店を探しながら街を歩き、その途中でふらっと立ち寄るという港川ならではの過ごし方を提案するとしている。ブランドコンセプトは「沖縄で過ごす時間にある不思議な余白」から着想したもので、商品には沖縄の時間や景色を閉じ込めるように、ひとつひとつ名前を付けているという。

看板商品と主なメニュー

看板商品は「島のより道。」（各194円）で、濃厚なパインの果汁を閉じ込めた新感覚スイーツ。プレーン・ココア・紅芋の3種類を用意する。このほか、濃厚バニラのソフトクリームに「島のより道。」を差し、沖縄産の塩をかけた「島のより道。塩ソフト」（648円）や、マンゴー・ドラゴンフルーツ・紅芋ミルクなどのスムージー（648円〜）、シークヮーサースカッシュを提供する。

ラスク

キャラメルアーモンド、バターシュガー、メープル、アールグレイ、きなこ、黒糖、染みチョコカカオ、染みチョコいちごなど、8枚入り756円〜のラスクを展開し、旅の土産やおやつ向けの商品として揃えている。

オープン記念特典

  • プレオープン（7月30日12:00〜17:30）：1会計1,620円（税込）以上の購入でソフトクリーム1つプレゼント、公式Instagramフォローまたは口コミ投稿でラスク1枚プレゼント。

  • グランドオープン（7月31日10:00〜18:00、特典期間は7月31日〜8月31日）：購入した全客に次回利用できるテイクアウト無料券をプレゼント、公式Instagramフォローまたは口コミ投稿でラスク1枚プレゼント。

店舗概要

  • 店舗名：余白と、甘さ。港川本店

  • 所在地：沖縄県浦添市港川2-19-2

  • アクセス：那覇空港から車で約20〜30分

  • 営業時間：10:00〜18:00

  • 定休日：なし（季節により変動あり）

  • 電話番号：098-877-1077