株式会社紀ノ國屋は、2026年11月1日から12月31日まで、「紀ノ国屋 二層仕立てのゆずプリン」を期間限定で販売する。価格は税込421円。紀ノ国屋各店で取り扱い、一部店舗は対象外となる。
新商品は、国産ゆずを使ったプリンとゼリーを重ねた二層仕立てのデザート。下の層にはゆず餡を合わせたプリンを使用し、上の層にはゆずゼリーを重ねている。透明感のあるゼリーにはゆず皮を入れ、見た目にも素材が分かる仕立てとした。
ゆず餡プリンの甘さに、ゆずゼリーの酸味を組み合わせている。晩秋から冬にかけて旬を迎えるゆずを使い、季節を感じられる商品として開発した。同社は食後のデザートやティータイム向けに提案する。
関連商品として、「紀ノ国屋 ゆず茶」と「紀ノ国屋 柚子緑茶」も紹介している。いずれも紀ノ国屋各店の一部を除く店舗で取り扱い、公式オンラインストアでも販売する。
「紀ノ国屋 ゆず茶」は税込950円。宮崎県銀鏡産のゆずを丸ごと使い、甜菜糖、蜂蜜、水あめで仕上げた。食品添加物、着色料、保存料は使用していない。
お湯や水で薄めて飲むほか、ヨーグルトやパンのトッピング、菓子作りにも使用できる。温かい飲み物と冷たい飲み物のどちらにも対応する商品となる。
「紀ノ国屋 柚子緑茶」は税込540円。緑茶に柚子の香りを合わせたティーバッグタイプで、香料は使用していない。お湯を注いでいれられる仕様となっている。
商品の入荷状況によって、店舗での販売開始が遅れる場合がある。また、店頭在庫は日々変動し、欠品となる場合もある。販売店舗の情報は発表時点のものとなる。