グレープストーンが展開するいちごスイーツブランド「VERY RUBY CUT（ベリールビーカット）」は、2026年11月1日から、エキュート品川店でクリスマスケーキの予約受付を開始した。5号サイズのホールケーキ1種と、3号サイズのケーキ2種を用意する。
予約受付期間は12月15日まで。予約商品の引き渡しと当日販売は、いずれも12月22日から25日までとなる。予定数に達した場合は、期間内でも予約受付を終了する。
「THEいちごクリスマスツリー 5号」は、国産苺をツリーのように飾り、ケーキの中にもフレッシュな苺を挟んだ商品。苺に合わせ、自然な甘みとミルク感のあるホイップクリームを使用した。参考小売価格は5,400円（税込）で、家族や友人と切り分けて楽しむ5号サイズとして展開する。
「ベリークリスマスハート」は、赤いハート形に仕上げた3号サイズのケーキ。苺ピューレと木苺を組み合わせたダブルベリームースを使い、木苺コンフィチュールを食感のアクセントに加えている。参考小売価格は2,160円（税込）。苺と木苺の香りや酸味を生かしたムースケーキとなる。
「いちごショート・ノエル」も3号サイズで、参考小売価格は2,540円（税込）。国産苺、ミルク感のあるホイップクリーム、しっとりとしたスポンジケーキを組み合わせた。苺の果汁とクリームが合わさる、いちごミルクのような味わいを目指したショートケーキとして販売する。
エキュート品川の特設オンライン予約ページは、11月9日に公開予定。11月1日から始まった予約受付とは日程が異なるため、オンラインでの予約を希望する場合は、公開後の案内を確認する必要がある。販売方法は変更となる場合があり、最新情報はブランド公式サイトで案内する。
VERY RUBY CUTは、苺を主役にしたスイーツ専門ブランド。苺にバターやクリーム、チョコレートなどを組み合わせ、素材の味わいと食感を生かした商品を展開している。今回のクリスマスコレクションでは、苺を飾った5号ケーキに加え、ムースとショートケーキの小型商品を揃えた。