株式会社ブールミッシュは、全国のケーキ取り扱い店舗で、2026年のクリスマスケーキの予約を受け付けている。予約締め切りは12月15日。苺のショートケーキやチョコレートケーキ、マカロンを飾ったビュシュ・ドゥ・ノエルを用意する。また、12月21日から25日までは、予約不要のクリスマス限定カップスイーツ3種類を当日販売する。価格はすべて税込。
「クリスマス・苺ショートケーキ」は、しっとりと焼き上げたスポンジに、ブールミッシュオリジナルのクレーム・シャンティーイを合わせ、苺で仕上げたケーキ。4号サイズ4,320円、5号サイズ5,400円で販売する。
「クリスマス・ショコラケーキ」は、チョコレートスポンジに、なめらかなチョコレートクリームを絞った商品。4号サイズ3,780円、5号サイズ4,860円となる。苺ショートケーキとショコラケーキは、6号から8号サイズも予約できる。
「ビュシュ・ドゥ・ノエル」は、長さ17cmで4,968円。チョコレートクリームと、ヘーゼルナッツ・アーモンドのジャンドゥヤをサンドした。薪の形のケーキに、色とりどりのマカロンを飾っている。
予約は各店舗の店頭または電話で受け付ける。銀座本店ではWeb予約にも対応し、12月23日から25日までの店頭受け取りが可能となる。店舗によって、一部取り扱いのない商品がある。
12月21日から25日まで販売するカップスイーツは、「フレーズノエル」「ショコラノエル」「キャラメルノエル」の3種類。価格はいずれも864円で、1人分サイズのケーキの予約は受け付けていない。
「フレーズノエル」は、スポンジ、コンデンスミルクソース、苺のムースを組み合わせた。苺風味のシャンティーイクリームを絞り、上面を苺とチョコレートで飾る。
「ショコラノエル」は、チョコレートスポンジとムース・オ・ショコラを重ね、間にストロベリーソースを加えた。上面にはチョコレートのシャンティーイクリームやチョコクラムなどをあしらっている。
「キャラメルノエル」は、コーヒーシロップを軽く染み込ませたスポンジに、キャラメル風味のカフェラテムースを組み合わせた商品。キャラメルソースとチョコレートパフをアクセントにしている。カップスイーツも、店舗によって取り扱いがない場合がある。
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