株式会社ファミリーマートは、2026年9月24日から、2027年の正月向け「ファミマのおせち」全36品の予約受付を開始した。ファミマオンラインと、沖縄県を除く全国約16,100店舗で受け付ける。店頭での予約は八百彦本店のおせちが対象で、一部地域では取り扱いのない商品がある。
今回は冷蔵商品6品、冷凍商品30品を展開する。老舗料理店やホテルが監修したおせちに加え、キャラクター商品、肉や魚介を中心としたオードブルなどを用意した。同社によると、商品構成の見直しにより、おせちの平均価格を前年より726円引き下げた。価格は税込8,834円からとなる。
早期割引の受付は11月30日9時まで。対象商品を前年の10品から15品に増やし、受付期間も24日間延長した。対象商品を期間内に申し込むと、早期割引終了後の価格から10％引きとなる。
「贅沢おせち」として紹介する「八百彦本店 おせち三段重（和洋中）」は、4人向けの39品目。鮑やわらか煮、和牛ローストビーフ、愛知みかわ豚の黒酢酢豚などを詰め合わせた。店舗受け取りの早期割引価格は税込28,966円、割引終了後は税込32,184円。冷蔵商品で、宅配を選ぶ場合は別途送料税込1,000円がかかる。
「背徳おせち」は、三段重の「迎春おせち」に牛肉を組み合わせたセット。宮崎牛すき焼き用350グラム、または国産牛切り落とし1キログラムのいずれかを選べる。おせちは3～4人向けの64品目で、和風料理、魚介・肉料理、洋風・中華料理を盛り込む。価格は送料込みで税込21,384円。数量限定の冷凍商品となる。
オードブル商品は、前年の5品から8品に拡充した。八百彦本店監修のおつまみ系メニューを詰め合わせた「オードブルおせち」を新たに用意するほか、肉料理や魚介料理など、好みに合わせて選べる商品を展開する。
「京都 しょうざん 洋風オードブル ノベルヴィラガーデン」は、2人向けの一段重で29品目。ローストビーフやソーセージ、海老、たこ、サラダ、スイーツなどを組み合わせる。送料込みの早期割引価格は税込9,720円、割引終了後は税込10,800円となる。
「RISTORANTE AKITA 南青山監修 洋風オードブル 一段重」は、2～3人向けの23品目。ローストビーフやスモークサーモンなどを盛り込む。送料込みの早期割引価格は税込10,692円、割引終了後は税込11,880円。いずれも数量限定で、冷凍で届ける。
同社は、おせちの準備に関する調査結果も公表した。調査は2026年8月21日から22日まで、同年の正月に自分でおせちを準備した40～60代の男女498人を対象に、インターネットで実施。準備の手間を減らしたいと回答した割合は、女性が72.5％、男性が57.8％だった。
買い出し、調理、盛り付けを含む準備時間の平均は、すべて手作りした人が5時間10分、一部手作りした人が3時間6分、すべて購入した人が52分。店舗の混雑や荷物の重さ、買い物時間の確保などに負担を感じると回答した人は52.2％だった。
通常予約は12月22日まで受け付けるが、商品によって締め切り時刻が異なる。予約状況によっては期間終了前に締め切る場合がある。店舗での受け取りは12月31日、宅配は12月29日から31日までで、商品ごとに届ける日が異なる。配送日時の指定はできず、八百彦本店のおせちは12月31日に届ける。