平和堂は、2026年9月17日、「2027 平和堂のおせち」の予約受付を開始した。平和堂全171店舗とインターネットショップで展開し、一部店舗は商品の受け取りのみを行う。今年は新作の和洋おせち「彩宴」を加え、滋賀県産食材を使ったおせちや、料亭・ホテルのおせちなどをそろえる。

新登場の「平和堂和洋おせち『彩宴』」は、子どもから大人まで一緒に食べられるよう、和食と洋食の具材を組み合わせた三段重。カタログ掲載の本体価格は19,800円で、税込21,384円となる。

壱の重と弐の重には、縁起物や定番の和の食材を詰め合わせた。サーモンやブロッコリーを、かつらむきした大根で巻く「彩りきぬた巻」なども取り入れている。参の重は洋風の料理を中心とし、「海老のロースト ジェノバ風」や「真鱈のソテー そら豆のジェノベーゼ」などを盛り込んだ。

同社は、洋風の食材を取り入れたおせちへの需要を受け、和洋の具材を組み合わせた商品の展開を拡大したと説明している。伝統的なおせち料理に加え、子ども向けの食事や大人のつまみとしても食べられる内容を用意した。

継続商品では、滋賀県産の食材を盛り込んだ「平和堂特命GM西川貴教特製おせち『近江の極み』」を展開する。カタログ掲載価格は本体40,000円、税込43,200円となる。

また、「平和堂特命GM西川貴教おすすめ『近江牛がメインの和洋おせち』」は、近江牛をローストビーフや山椒煮などで味わう商品で、本体30,000円、税込32,400円。これら2商品には購入特典として、西川貴教さんの撮り下ろし写真を使った特別な挨拶状を同封する。

そのほか、有名料亭やホテルの料理を詰め合わせた「銘店おせち」や、パーティー、酒のつまみとしての利用を想定した「オードブルおせち」なども用意している。

予約の締め切りは、申し込み方法と受け取り方法によって異なる。インターネットショップは12月20日まで。店頭予約のうち、配達商品は12月24日まで、店頭で受け取る商品は12月25日まで受け付ける。

商品の受け渡し期間は12月30日から31日まで。ただし、商品ごとに予約受付期間や受け渡し日が異なるため、個別の条件はパンフレットで案内している。

予約特典として、12月10日までの注文は、対象商品を本体価格から5％引きとする。インターネットショップでは、12月20日までの注文に対して対象商品の本体価格を5％割り引く。早期予約とネット予約の条件を両方満たす場合、対象商品は本体価格から最大10％引きとなる。

予約は店頭または平和堂インターネットショップで受け付けている。商品内容やスケジュールは、予告なく変更となる場合がある。