株式会社ザファームは、千葉県香取市の農園リゾート「THE FARM」内にある「THE FARM BASE」で、農産物の詰め放題を実施している。対象は、香取市周辺で生産された「紅はるか」の冷凍焼き芋、地元の「芳源マッシュルーム」、茨城県稲敷市の「蓮屋 五兵衛」が栽培する「浮島れんこん」の3種類。農産物を手に取って選び、袋に詰めて持ち帰る体験型の販売企画だ。
冷凍焼き芋の詰め放題は、夏から継続している企画で、料金は1回950円(税込)。香取市周辺で育てた紅はるかを使用し、同社によると、詰め方によっては1袋に8〜10本ほど入れられる。半解凍では冷たい状態のなめらかな口当たり、十分に解凍するとねっとりとした食感を楽しめるとしている。終了時期は未定だ。
芳源マッシュルームの詰め放題は、1回650円(税込)で、こちらも終了時期は未定。生産者の芳源マッシュルームは香取市に本社を置き、栽培の基盤となる培地づくりに取り組んでいる。地下水を活用し、オランダ式のマッシュルーム用培地製造システムを導入するなど、生産環境を整えている。
会場では、形や大きさを見比べながらマッシュルームを選べる。リリースでは、持ち帰った食材の調理例として、アヒージョやクリーム煮、シチュー、スープなどを紹介している。
浮島れんこんの詰め放題は、1回200円(税込)。茨城県稲敷市の浮島地区で、霞ヶ浦周辺の環境を生かして栽培する蓮屋 五兵衛の商品を扱う。不定期開催で、2027年3月頃までを実施の目安としている。きんぴらや煮物、天ぷらなどに利用できるれんこんを、自分で選んで袋に詰める内容だ。
同社は今回の企画を、購入に加えて産地や生産者について知り、家庭で味わうまでを含めた食体験として位置付けている。農産物の大きさや形の違いに触れる機会を設け、農と食への関心につなげることを目指す。
会場のTHE FARM BASEは、2026年4月に開業した施設。自社農園で収穫した野菜のほか、香取エリアや千葉県内の商品、全国から選んだ食品・雑貨、焼きたてパン、軽食などを取り扱う。季節や収穫状況に応じて、農産物の品ぞろえが変わる。
所在地は千葉県香取市西田部1309-29、農園リゾートTHE FARM内。営業時間は平日10時〜17時、土日祝日9時〜20時となる。詰め放題の内容や実施期間は、農産物の収穫・入荷状況によって変更する場合があり、最新情報はTHE FARM BASEの公式Instagramなどで案内する。