天然酵母の焼き立てパンと、自家焙煎したスペシャルティコーヒーのマリアージュを提案するベーカリーカフェ「B²（ビースクエアード）」は、JR中央線西荻窪駅高架下に新店舗「BREAD & BEAN西荻窪店」を2026年8月初旬にオープンする。
今回は、株式会社ジェイアール東日本都市開発と連携し、中央線沿線の新たな街の魅力向上と、地域住民の皆様が集うコミュニティ拠点の創出を目指す。
Point 「BREAD & BEAN 西荻窪店」の4つの特徴
【清澄白河発】パンとコーヒーの最高の組み合わせ
国産小麦「キタノカオリ」を100%使った食パンや、こだわりの天然酵母で焼き上げるバラエティ豊かな惣菜パン、菓子パンなど。そして、世界中から集めた上質な豆をベストな状態でローストしたスペシャルティコーヒー。この2つのペアリングが織りなす、一口ごとに幸せが広がる美味しさを毎日お届けする。
【圧倒的ライブ感】お店に入った瞬間からワクワクする、五感で楽しむキッチン
清澄白河本店や東陽町店でも大好評の、職人たちの手仕事が間近に見えるライブ感を西荻窪店でも再現。店内に入った瞬間、焼き立てパンの香ばしい香りとコーヒーの豊かなアロマにふんわり包まれる。
【西荻窪店限定】自慢のカンパーニュやブリオッシュを使ったご褒美プレートが登場
西荻窪店では、カフェタイムやランチの時間がもっと楽しみになる特別なプレートメニューを用意。B²自慢の香ばしい「カンパーニュ」や、バターがリッチに香る「ブリオッシュ」など、パンの美味しさをとことん引き出した一皿をただいま準備中。
【お家でもB²を】お気に入りのコーヒー豆、オーストラリアの美味しい食材、オリジナルグッズが勢揃い
お店の味を自宅で楽しんだり、大切な人への手土産にぴったりなギフトアイテムもたくさんラインナップ。
・自家焙煎のコーヒー豆 ： 自家焙煎した新鮮なコーヒー豆を、お豆のままでもお好みの挽き方でも用意。手軽なディップスタイルコーヒーバックはプレゼントにも喜ばれる。
・オーストラリア食材の物販 ： B²のルーツであるオセアニアの食文化を感じていただけるよう、現地からセレクトしたタスマニア産のハチミツや、グルメなマスタードなどを用意。いつもの食卓がちょっと楽しくなるアイテム。
・オリジナルグッズ ： ギフトに大人気の可愛いイラスト付きオリジナルクッキー缶をはじめ、毎日の暮らしに彩りを添えるB²オリジナルのプロダクトを販売。
About 基本情報
店舗名： BREAD & BEAN西荻窪店
オープン日： 2026年8月初旬
【施設概要】
施設名 ： 西荻高架下（にしおぎこうかした）
所在地 ： 東京都杉並区松庵３丁目41番1号