酒のセレクトショップ「IMADEYA」を展開する株式会社いまでやは、2026年9月10日、東京駅地下直結の新施設 TOFROM YAESU 内に『IMADEYA KAKU-UCHI TOKYO』をオープンする。
メインコンセプト:日本独自の「角打ち(KAKU-UCHI)」を世界共通言語へ
本店舗を通じて発信するのは、日本独自の文化である「角打ち(KAKU-UCHI)」スタイルでのアルコールの向き合い方。
海外には、アルコール販売や公共の場での飲酒に対して厳格な規制を持つ国が多い一方、日本は酒屋の一角で気軽に、かつ高品質なお酒を楽しめる「角打ち」文化がある稀有な国といえる。
また、近年、海外でも”IZAKAYA(居酒屋)”や”BENTO(弁当)”という言葉がそのまま通用するようになっている中、次なる日本特有の食文化として”KAKU-UCHI“も海外から注目され、認識されつつある。この独自の文化や希少性をさらに発信し、”SAKE”と並ぶ世界共通語として”KAKU-UCHI”を定着させることを目指すという。

店舗名:IMADEYA KAKU-UCHI TOKYO
オープン予定日:2026年9月10日(木)
所在地:〒103-0028 東京都中央区八重洲1-6-1 TOFROM YAESU TOWER 1F
アクセス:
・JR 東京駅 八重洲16番出口直通、東京メトロ丸の内線「東京」駅 地下直結(八重洲地下街経由)
・東京メトロ東西線、銀座線、都営浅草線「日本橋」駅 徒歩3分
・東京メトロ半蔵門線、銀座線「三越前」駅 徒歩6分
営業時間:11:00~23:00 ※開業後変更の可能性があり