大丸梅田店は、2026年春より段階的に進めているデパ地下（地下1階 和洋菓子売場）のリニューアルにおいて、2026年12月1日(火)、新ブランド5店舗を含む全8店舗のオープン・リニューアルを実施する。
新ショップの1つ目は「ニュー太陽ノ塔パーラー」。大阪・中崎町のカフェ「太陽ノ塔」から誕生した新スイーツブランドの全国初出店で、「ザ・プリン」や、洋酒とドライフルーツのパウンドケーキ「シュンデル」、こだわりの「クッキー缶」などを展開する。
2つ目は「堂島ロールCanvas」。「堂島ロール」で知られるモンシェールが、人気キャラクターとコラボレーションした新ブランドの全国初出店で、キャラクターをデコレーションした「堂島ロールオン・シリーズ」などを揃える。
3つ目は「La Maison du R OSAKA」で、関西初の常設店。ジャージー牛の生クリームを使用し、香ばしい焼き目となめらかな食感が特徴のバスクチーズケーキなどを取り扱う。
4つ目は、2003年にスペイン・バルセロナで生まれたアートキャンディ専門店「PAPABUBBLE」で、梅田初となるキッチン付き店舗として登場。職人が目の前でキャンディを作る様子を楽しめる。
5つ目は、国産フルーツとアールグレイを使ったハコタルト専門店「Hyde＆Away」で、梅田初出店。旬の国産フルーツをあしらった四角いタルトを主力商品とする。
このほか、11月24日(火)には焼きたてチーズケーキで知られる「りくろーおじさんの店 大丸梅田店ツイン店」がオープンするほか、12月1日には、95周年を迎えたカスタードプリンの「モロゾフ」、大阪名所をモチーフにしたアイシングクッキー専門店「OSAKA愛シング」も、それぞれ装いを新たにリニューアルオープンする。
■店舗情報
店舗：大丸梅田店 地下1階西 和洋菓子売場
新規オープン日：2026年12月1日(火)（「りくろーおじさんの店」ツイン店のみ11月24日(火)）
公式サイト：https://www.daimaru.co.jp/umedamise/