そごう広島店は、2026年のクリスマスケーキの予約を12月15日まで受け付けている。今年はチョコレートとムースに注目し、甘みのあるチョコレートからビター・ダークチョコレートを使ったもの、なめらかな口どけのムースケーキまで展開する。同店限定商品をはじめ、有名ホテルや地元パティシエによるケーキをそろえる。
そごう広島店限定の「グランクラシック／クレイジーピスタチオ」は、香りのあるピスタチオに、甘酸っぱいラズベリーとチェリーを組み合わせた。洋酒を使用した商品で、直径約16cm、価格は5,940円。20点限定で、受け渡しは12月24日となる。
「ショコラトリー エス／Noel Lady（ノエル・レディ）」は、いちごムース、白ワインとはちみつのムース、いちごとオレンジのコンポートを重ねた。スパイスをほのかに効かせ、塩ピスタチオビスキュイの甘みと塩味を合わせている。直径約15cm、7,980円で30点限定。酒を使用しており、12月24日に受け渡す。
「cake house AKIRI／プレミアム クリスマスショコラ」は、フランス・ヴァローナ社のチョコレートを使用したケーキ。サイズは約17×5×5cmで、価格は6,980円。15点限定となる。酒は使用しておらず、受け渡し日は12月24日。
「グランドプリンスホテル広島／ノエル・パルファン」は、紅茶の香りとカシスの酸味を組み合わせた商品。タルトには粉末にした紅茶葉を練り込んでいる。直径約15cm、6,480円で20点限定。香り付け程度の微量の酒を使用し、12月24日に受け渡す。これら4品はいずれも、そごう広島店限定となる。
このほかにも、有名スイーツ店やホテルによるケーキ30点以上を紹介する。チョコレートの味わいを生かしたものに加え、生クリームといちごを使った定番のショートケーキも用意する。
「ラ・メゾン・デュ・ショコラ／ビュッシュ ドゥ ノエル グワヤキル」は7,452円で30点限定。「ANAクラウンプラザホテル広島／ノエル・フレイズ」は6,000円で70点限定、「アンリ・シャルパンティエ／ショコラ・ドゥ・ノエル」は5,940円で30点限定となる。掲載価格はいずれも税込。
予約受付場所は、地下1階中央エスカレーター横の「ご予約特設カウンター」と、地下1階の各ブランド。電話での予約は受け付けていない。
受け渡しは12月24日・25日の各日11時から19時まで、9階のクリスマスケーキお渡し会場、または地下1階の各ブランドで行う。受け渡し日と場所は商品によって異なり、今回紹介された店舗限定4品は12月24日のみとなる。商品はいずれも数量に限りがある。