株式会社シュクレイが展開するバニラスイーツブランド「VANI（バニ）」は、阪神梅田本店で「アソートギフト ウィンターギフトパッケージ」を期間限定販売している。定番の焼き菓子3種類を冬仕様の箱に詰め合わせた商品で、15個入り3,240円（税込）。なくなり次第終了となる。
詰め合わせの内容は、ガレット4個、ミルフィユ5個、サンドクッキー6枚。それぞれ異なる生地やクリームを使い、バニラの香りと食感の違いを楽しめる構成とした。
「ガレット」は、バターが香るサブレ生地でミルキーなバニラフィリングを包み、ホワイトチョコレートをまとわせた菓子。生地とフィリングにバニラの香りを重ね、隠し味のレモンで甘さを引き締めている。
「ミルフィユ」は、3枚重ねのパイ生地の間に、バニラを使用したクリームを挟んだもの。「サンドクッキー」は、バニラ香料を混ぜた薄焼きクッキーで、バニラ風味のチョコレートコーチングを挟んでいる。ガレットとサンドクッキーにはバニラ香料を使用する。
店頭では、詰め合わせに入る各商品の箱入り商品も展開する。ガレットは5個入り1,620円、ミルフィユは8個入り1,296円、12個入り1,944円。サンドクッキーは9枚入り1,188円、18枚入り2,376円、27枚入り3,564円、48枚入り5,940円となる。
期間限定の「ブランデーケーキ」も販売している。マダガスカル産バニラと、フランス産ぶどうから作ったブランデーを生地に練り込んで焼き上げ、さらにケーキをブランデーに浸して仕上げた。表面にはバニラのグラサージュを施している。1個入り2,000円で、商品全体のアルコール分は1.0％となる。
「クッキーボックス」は、ロザス、キプフェル、ブールドネージュ、ディアマンの4種類をオリジナルデザインの缶に詰め合わせたもの。24個入り2,592円で、各日数量限定。開店時から販売し、当日の販売状況によって時間が変更となる場合がある。
冷凍商品の「バニラロール」は1個2,808円。生地、バニラガナッシュ、バニラクリームを組み合わせ、バニラシード入りの香料で香り付けしている。使用する香料のうち65％が、マダガスカル産バニラを使ったバニラ香料となる。掲載価格はいずれも税込。
販売店舗は、阪神梅田本店地下1階のVANI。所在地は大阪市北区梅田1丁目13-13で、営業時間は10時から20時まで。館の営業時間に準じる。
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