小麦粉不使用・米粉100％の“もっちり新食感”で人気の「甲賀米粉たい焼き」が、大阪府池田市に初出店する。
健康志向やアレルギー対応の観点から注目が高まるグルテンフリースイーツを、より身近に楽しめる新店舗のオープンとなる。
■出店の背景
近年、健康志向の高まりやアレルギー対策、米粉需要の増加を背景に、グルテンフリー食品への関心が全国的に拡大している。
なかでも「和スイーツ×米粉」は、若い世代からファミリー層まで幅広く支持されるカテゴリーとして注目されている。
「甲賀米粉たい焼き」は甲賀忍者の郷である、滋賀県甲賀市で誕生した“外はカリッ、中はモチッ”とした食感を実現した、たい焼き専門店。
今回の池田店のオープンを通じ、大阪府内でのブランド浸透と米粉の新たな魅力を広く伝えていく。
■「甲賀米粉たい焼き」について
甲賀市産の国産米粉100％で作る特製生地を使用し、小麦粉不使用で丁寧に焼き上げた米粉たい焼き専門店。
素材の風味を生かしながら、米粉ならではの“軽さ”と“香ばしさ”を楽しめる商品ラインナップが特徴。
＜特徴＞
・小麦粉不使用（グルテンフリー）
・国産米粉100%のオリジナル特製生地
・外はカリッ、中はモチッとした独自食感
・定番の「つぶあん」「カスタード」に加え、季節限定メニューも展開
・滋賀・甲賀の地域文化を背景にしたブランドストーリー
・甲賀忍者をモデルにした、刀や手裏剣を持ったオリジナルデザイン
■店舗情報
店舗名： 甲賀米粉たい焼き 池田店
所在地： 〒563-0032 大阪府池田市石橋1-23-2
オープン日： 2026年7月7日（火）
営業時間： 11:00-19:00
定休日： 日曜日・月曜日
電話番号： 072-761-2248
販売商品： つぶあん、カスタード、ウインナーエッグ、期間限定メニュー ほか