森永製菓株式会社は、半生ケーキブランド「ガレットサンド」シリーズから、期間限定商品「ブラックムーンガレットサンド」を2026年10月6日より全国で発売する。
同社のビスケット「ブラックムーン」の味わいをイメージした商品となる。
構成は、ショコラと卵を練り込んだガレット生地で、ショコラクリームをサンドしたものとなる。生地はしっとりとした口あたりとサクほろ食感、クリームはガレット生地との相性を追求したコクのあるものとしている。
同社が挙げる商品特長は3点だ。ビスケット「ブラックムーン」の味わいをイメージした期間限定のガレットサンドであること、ショコラと卵を練り込んだ生地であること、生地との相性を追求したショコラクリームをサンドしていることとなる。
既存のビスケット商品の味わいを、別カテゴリーである半生ケーキのブランドで展開する構成となる。
同社は東京都港区芝浦に本社を置き、代表取締役社長COOは森信也氏となる。業種は製造業だ。