柏高島屋は、本館地下2階の催会場で「第52回 秋の大北海道展」を開催している。会期は2026年10月8日から20日まで。北海道駐在バイヤーが選んだ食品やスイーツをそろえ、今年は「とうきび」と「ほたて」を使った商品を紹介する。
会期は2週に分かれ、期間によって出店ブランドが入れ替わる。10月14日から始まる2週目には、札幌市の「麺処まるはBEYOND」が柏高島屋に初登場し、会場内のイートインでラーメンを提供する。
同店の「プレミアム札幌醤油～道産ほたてバター焼きと花咲蟹の香味油～」は、1杯1,980円。北海道産ほたてのバター焼きと花咲蟹の香味油を組み合わせた商品で、各日30点限定となる。あわせて「札幌味噌バターコーンラーメン」を1杯1,760円で販売する。
出店期間は10月14日から20日まで。イートインは各日10時30分に開店し、ラストオーダーは18時30分となる。最終日の20日は、ラストオーダーを16時に繰り上げる。
スイーツでは、札幌市中央区の「aoka」が2週目に初登場する。「キャラメルチョコレートサンド」は4個入り1,641円。富良野市の「中山農園」も初出店し、実演販売で「ふらのメロン（カットメロン）」を1カップ730円で提供する。
このほか、会場の紹介商品として、小樽市の「小樽洋菓子舗 ルタオ」によるとうもろこしのスイーツが並ぶ。実演販売の「北海道産とうもろこしのプディングパルフェ」は1個1,375円、「クレームグラッセ スイートコーン」は1個510円となる。
海鮮弁当では、小樽市の「おたる蝦夷屋」が「海膳弁当」を実演販売する。価格は1折4,104円で、各日30点限定。会場では、食事向けのラーメンや弁当に加え、菓子やデザートも取り扱う。
本館3階の「POP UP SPACE ふらり ザ・ステージ」では、10月8日から20日まで「北海道フェア」を同時開催している。また、柏高島屋公式Instagramでは、20日まで購入商品の写真を投稿するキャンペーンを実施する。
応募は、公式アカウント「@kashiwatakashimaya」をフォローし、北海道展で購入した商品の画像に「#PR柏高島屋の北海道展」を付けて投稿することで完了する。対象売場は、本館地下2階の催会場と本館3階ふらり ザ・ステージとなる。
地下2階催会場の閉場時刻は通常19時30分。10月13日は18時、最終日の20日は17時に閉場する。なお、販売商品には北海道産以外の原材料を使用しているものもある。