株式会社銀座コージーコーナーは、2026年10月16日、全国の生ケーキ取扱店でチーズケーキ4種類を期間限定で発売した。カラメルビスケットを組み合わせたレアチーズ、自家製ラムレーズンを使ったベイクド＆レアチーズ、北海道産クリームチーズを使用したスフレタイプ2種類を展開する。販売終了時期や休止期間は商品によって異なる。
「レアチーズ with Biscoff®biscuit」は、前年に続いて登場した商品。乳味のあるレアチーズに、カラメルビスケットの甘さとシナモンの香りを組み合わせた。上面には、細かく砕いたカラメルビスケットをホワイトチョコでコーティングしたクランチを敷き詰めている。レアチーズのなめらかさと、クランチの歯応えを組み合わせた構成だ。価格は税込594円で、12月3日頃まで販売する。
「ラムレーズンベイクドレアチーズ」は、自家製ラムレーズンと2種類のチーズ生地を重ねたケーキ。スポンジとベイクドチーズでラムレーズンを挟み、その上にレアチーズムースを重ねている。ラム酒の香りとともに、ベイクドチーズとムースの口どけの違いを楽しめる商品として展開する。価格は税込594円。販売期間は11月12日頃までとなる。
「チーズケーキ（北海道産チーズ）」は、使用するクリームチーズを北海道産100％としたスフレタイプの商品だ。ふんわりとした食感と、しっとりした口当たりを特徴としている。価格は税込530円。2027年1月28日頃まで販売する予定で、2026年12月23日から25日までは販売を休止する。
「チーズスフレ（北海道産チーズ）」は、切り分けて食べられるホールサイズで用意する。北海道産クリームチーズを使用し、ふんわりとした食感に仕上げた。価格は税込692円。こちらも2027年1月28日頃までの販売を予定しているが、2026年12月22日から25日までと、12月30日から2027年1月3日までは販売を休止する。カットタイプのチーズケーキとは休止日程が異なる。
取り扱いは生ケーキを販売する店舗に限られる。北海道と九州地方、福井県、京都府、滋賀県、鳥取県、島根県、山口県、愛媛県、高知県には生ケーキ取扱店がない。また、店舗によって発売日が異なる場合や、取り扱いのない商品があるほか、品切れとなる場合もある。
表示価格は持ち帰り時の消費税8％を含み、イートインを利用する場合は税率10％となる。税込価格は1円未満を切り上げて表示しているため、一部店舗では実際の購入価格と差額が生じる場合がある。