株式会社湖池屋は、「湖池屋プライドポテト100％」シリーズの第3弾として、「湖池屋プライドポテト100％ 飛騨牛炭火焼（岐阜）」を2026年10月26日に全国のコンビニエンスストアで先行発売した。11月2日からは、全国のスーパーマーケットなどでも販売する。内容量は52gで、価格はオープン価格。
「湖池屋プライドポテト100％」は、地域の国産食材と国産じゃがいも100％のポテトチップスを組み合わせたシリーズ。湖池屋が2018年から展開してきた「湖池屋 JAPANプライドポテト プロジェクト」を、2026年に刷新した。各地の食材を使った商品を通じ、その土地の食文化や作り手の思いを発信している。
岐阜県との取り組みは、2025年12月の湖池屋中部工場の開業を機に始まった。同工場は岐阜県海津市に位置する。取り組み2年目となる今回は、従来の商品を新シリーズの一品としてリニューアルした。
商品には、岐阜県のブランド牛「飛騨牛」を使用する。飛騨牛の香りに、炭火で焼き上げたような香ばしさを組み合わせ、塩と胡椒で甘みや旨みを引き立てた。国産じゃがいもの味わいとともに楽しめるポテトチップスに仕上げている。
パッケージは、飛騨山脈をイメージした深い緑色と、岐阜県の澄んだ空をイメージした青色を採用。山並みを象徴するモチーフとして槍ヶ岳をあしらった。
また、商品の売り上げから1袋につき1円を岐阜県に寄付する。多様な価値を生む農業を推進する同県の活動を応援する取り組みとして実施する。
発売に合わせ、「第3弾 正答率100％チャレンジ！湖池屋プライドポテト100％キャンペーン」も開催している。応募期間は10月26日から11月22日まで。
応募には、Xの湖池屋公式アカウント「@koikeya_cp」をフォローし、特設サイトのクイズに参加する。クイズは「飛騨牛炭火焼（岐阜）」と、同時発売の「甘えび唐揚げ（金沢）」に関する内容で、全問正解した人の中から抽選で5人に商品セットをプレゼントする。
賞品は「飛騨牛炭火焼（岐阜）」と「甘えび唐揚げ（金沢）」を各8袋、定番の「神のり塩」「ぞっこん岩塩」「情熱コンソメ」「ドはまり黒胡椒」を各4袋詰め合わせた、計32袋のセットとなる。
キャンペーン詳細：正答率100％チャレンジ！特設サイト