株式会社木村屋總本店は、2026年11月4日、「オニオンベーコンデニッシュ」を発売した。新宿伊勢丹店、日本橋三越店、銀座三越店、浦和伊勢丹店の木村屋4店舗で取り扱う限定商品で、販売期間は11月17日まで。価格は430円(税込)。

同商品は、たまねぎとベーコンを組み合わせ、パルメザンチーズをトッピングしたデニッシュ。たまねぎはオニオンソテーとスライスオニオンの2種類を重ねて使用し、甘みと旨みを引き出している。

ベーコンには、同社で炒めたダイス状のものを採用した。大きさのあるベーコンを合わせることで、たまねぎの風味に肉の旨みと食べ応えを加えた構成となる。

デニッシュ生地には、発酵バター入りのマーガリンを幾重にも折り込んでいる。トッピングのパルメザンチーズの香ばしさとともに、生地の風味を楽しめる仕立てだ。

販売は三越伊勢丹内の指定4店舗に限られる。東京都内の新宿伊勢丹店、日本橋三越店、銀座三越店に加え、埼玉県の浦和伊勢丹店で購入できる。なお、品名や価格、販売時期は変更となる場合があり、店舗によって取り扱い商品が異なる場合もある。

木村屋總本店は1869年創業。東京都江東区に本社を置き、各種パンや和菓子、洋菓子の製造・販売を手がけている。今回の商品は、たまねぎの調理方法やベーコンの形状、生地に折り込む油脂などを組み合わせた、期間・店舗限定の惣菜パンとして展開する。

出典:株式会社木村屋總本店 プレスリリース