ビーフンシェアNo.1のケンミン食品株式会社が運営する「YUNYUNルクア大阪店」は、8月28日（金）から9月17日（木）まで開催されるルクア大阪「キッチン＆マーケット」の沖縄フェアに合わせ、沖縄の老舗ステーキハウス「ジャッキーステーキハウス」の人気商品「DREAM No.1ステーキソース」を使用した「DREAM No.1 焼ビーフン」を期間限定で販売する。沖縄で愛される味と神戸で親しまれてきた焼ビーフンを掛け合わせた期間限定の特別メニューとなる。
「DREAM No.1ステーキソース」は、沖縄・那覇市の老舗ステーキハウス「ジャッキーステーキハウス」で長年愛されている人気のソース。野菜や果実をたっぷり使用し、香辛料やモルトビネガーを加えた濃厚でスパイシーな味わいが特長で、ステーキはもちろんハンバーグやコロッケなどさまざまな料理との相性が良く、沖縄県民に親しまれているという。
今回の商品開発は、同社代表・高村氏が沖縄を訪れた際に出会った同ソースの商品説明に「炒め物や麺料理にも合う」と書かれていたことから、「焼ビーフンにも合うのでは」というアイデアが生まれたのがきっかけ。実際に試作を重ねたところ、ソースの濃厚な旨みとスパイシーな風味が、ビーフンの香ばしさや野菜の甘みと絶妙に調和したという。具材は豚肉・ピーマン・玉ねぎとシンプルな構成にし、ソースの味わいを存分に楽しめる組み合わせに仕上げた。
期間中は、「沖縄県産シークヮーサー果汁入り 米粉爽めん」（700円、税込）も販売するほか、ジャッキーステーキハウス商品の詰め合わせセットや、同商品とケンミン焼ビーフンのセット、オリジナルTシャツなども展開予定。
商品概要：
商品名：DREAM No.1 焼ビーフン
価格：700円（税込）
販売期間：2026年8月28日（金）〜9月17日（木）
販売店舗：YUNYUNルクア大阪店
店舗情報：
店舗名：YUNYUNルクア大阪店
住所：〒530-8558 大阪市北区梅田3丁目1番地3号 ルクアイーレ地下2階キッチン&マーケット内
TEL：06-6225-7180
営業時間：11:00〜23:00（LO22:00、キッチン&マーケットの営業時間に準ずる）
定休日：ルクア大阪の休館日に準ずる