JR北海道フレッシュキヨスクは、プライベートブランド「DO3TABLE(ドーサンテーブル)」から、北海道産の野菜や海産物を使った新商品など7品を、2026年11月5日に発売する。販売先は北海道四季マルシェ、北海道四季彩館、DO3TABLEオンラインショップ。店舗によって一部取り扱いのない商品がある。
菓子では、数量限定の「北海道厚沢部町産かぼちゃ使用 かぼちゃの甘納糖」を販売する。厚沢部町産のかぼちゃを砂糖で煮詰め、素材の甘さを生かした、しっとりとした食感に仕上げた。内容量は80g、価格は598円(税込)となる。
「北海道産さつまいも使用 野菜のおやつ さつまいもチップス」は、40g入り520円(税込)。北海道産さつまいもをチップスに加工し、軽い食感とさつまいもの甘さを特徴としている。
「北海道産 野菜のおやつ とうもろこし 焼きとうきび味」は、15g入り498円(税込)。北海道産のスーパースイートコーンをフリーズドライ加工し、日高昆布醤油で味付けした。北海道の夏の風物詩である焼きとうきびの味わいを取り入れている。
食事向けには、「北海道・道南の郷土料理 いかめし風炊き込みご飯の素 するめいか」を発売する。いかのうまみを甘辛いたれで引き立てた炊き込みご飯の素で、好みの具材を加えたアレンジにも対応する。具とたれを合わせて130g入り、価格は925円(税込)。
「海のふりかけ」は3種類を揃え、いずれも35g入り650円(税込)で販売する。
「北海道産ひじき使用 海のふりかけ ひじき」は、北海道産ひじきを炊き上げ、ごまを合わせた商品。「北海道函館産真昆布使用 海のふりかけ 塩吹き昆布」は、函館の白口浜で採れた真昆布を使い、中まで味を染み込ませている。
「北海道函館産真昆布使用 海のふりかけ 鮭節・小魚入り昆布」は、函館産の真昆布に北海道産の鮭節と小魚を組み合わせた。昆布や魚のうまみを生かした、ご飯のおともとして展開する。
DO3TABLEは、お茶、お酒、ご飯という3つの食卓の場面に向けた食品ブランド。北海道産素材と北海道内での加工を基本に、旅行土産と日常の食品の両面から商品を企画している。
函館、小樽、滝川、根室など道内各地のメーカーと協力し、発表時点で80品以上を展開している。今回の新商品では、野菜を使った菓子3品に、炊き込みご飯の素とふりかけ3品を加える。