札幌・大通で海鮮居酒屋「うおっと」を展開する株式会社WONDER CREWは、2026年10月14日(水)、札幌駅北口から徒歩2分の立地に「北海道海鮮 個室居酒屋 うおっと 魚人 札幌駅北口店」をオープンする。同ブランドの3号店となる。
「うおっと」の原点は、2015年11月にオープンした「うおっと大通店」。北海道の豊かな食材や新鮮な海鮮を通じて、客に驚きと感動を届けたいという思いから生まれたブランドで、新店舗は地元客には日常の中で気軽に立ち寄れる場所として、観光で訪れる客には北海道のおいしさを感じられる場所として運営していく。
名物は「甘エビつかみ取り」（1回1,290円・税込）。甘エビを思う存分つかみ取りでき、頭は後で唐揚げにして提供する。オープンを記念し、10月14日(水)から16日(金)までの3日間限定で、1,290円を500円（税込）に割り引く。利用条件は2名以上、コース利用不可、他券・サービスとの併用不可で、1人あたり300円以上の食事を2品以上注文することが必要。仕入れ状況によりなくなり次第終了となる。このキャンペーンは系列の「うおっと大通店」でも実施する。
メニューは、旬の刺身各種や刺身盛り合わせ、サーモンとイクラの釜飯、海鮮丼などの海鮮料理が中心。ドリンクは、生ビールのサッポロクラシック、北海道の日本酒11種、本格焼酎10種などを揃える。120分の飲み放題は1,980円（税込）で提供する。
忘年会向けの宴会プランも用意しており、いずれも生ビール込みの2時間飲み放題付き。「北海道ベーシックコース」が4,000円、ウニ・本鮪・ボタン海老が味わえる「北海道満喫コース」が5,000円、本鮪中トロ・蟹・鍋・寿司が味わえる「北海道贅沢コース」が6,000円（いずれも税込）となっている。
■店舗情報
店名：北海道海鮮 個室居酒屋 うおっと 魚人 札幌駅北口店
所在地：北海道札幌市北区北7条西4-4-1 第5道通ビル 2F
アクセス：札幌駅北口より徒歩2分
電話番号：011-788-5925
オープン日：2026年10月14日(水)
営業時間：月～金・祝前日 17:00～23:30／土・日・祝日 12:00～23:30
定休日：なし
席数：150席（個室あり）