株式会社セブン‐イレブン・ジャパンは、「セブンカフェ ベーカリー」の新商品「お店で焼いた アールグレイミルクティークッキー」を、2026年11月10日から順次発売する。全国の「セブンカフェ ベーカリー」取り扱い店舗で数量限定販売し、価格は241円（税込260.28円）となる。
同商品は、店内で抽出する紅茶「セブンカフェ ティー」のアールグレイ茶葉を生地に練り込んだクッキー。ホワイトチョコチップと全粉乳を合わせ、紅茶の香りとミルキーな味わいを組み合わせている。
仕上げには、店内の専用オーブンを使用する。表面はサックリと香ばしく、内側はしっとりとした食感に焼き上げる。同社は、アールグレイの香りと、焼き上げによる食感の違いを重視して開発したとしている。
「セブンカフェ ベーカリー」は、店舗の専用オーブンで仕上げるパンや菓子を展開するシリーズ。今回のクッキーのほか、クロワッサンやメロンパン、明太フランスなどをそろえる。
10月6日から順次発売した「お店で焼いた カリッじゅワッサン」は、税込230.04円。発酵バターを16層に折り込んだ生地を使い、外側のカリッとした食感と、内側のバター感やもちっとした食感を特徴とする。
「お店で焼いた サクッと ふわっふわメロンパン」は税込180.36円。風味のあるビスケット生地と、内側のふんわりした生地を組み合わせた。「お店で焼いた サクサククロワッサン」は税込190.08円で、沖縄県を除く全国の取り扱い店舗で販売している。
菓子では、「お店で焼いた チョコクッキー」を税込200.88円で展開。こちらも外側はサクッと、内側はしっとりとした食感に仕上げている。「お店で焼いた 明太フランス」は税込250.56円で、明太子、バター、マヨネーズなどを合わせたソースを使用する。
このほか、「お店で揚げた カレーパン」税込180.36円、「お店で揚げた シュガードーナツ」税込140.40円、「お店で揚げた ソーセージドーナツ」税込160.92円も紹介している。ドーナツ2品の販売地域は北海道を除く全国で、カレーパンは地域によって規格や価格が異なる場合がある。
「セブンカフェ ティー」は、レジで専用カップを購入し、専用マシンで抽出する紅茶。茶葉に熱湯を注ぎ、蒸らす工程を経て提供する。ベーカリーとティーは取り扱い店舗が異なるため、それぞれ公式サイトで販売店舗を案内している。
なお、表示の税込価格は軽減税率8％によるもの。店舗によって価格や取り扱い、商品名、規格が異なる場合があり、予定数量の終了などにより販売を終了する場合もある。
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