株式会社BIRCH（東京都品川区、代表取締役：高橋光基）は、2026年8月22日（土）、東京都町田市・町田駅前に「大衆酒泉テルマエ町田泉」をグランドオープンする。蛇口をひねれば好きなお酒が注ぎ放題という、銭湯をモチーフにした非日常空間と驚きの価格で楽しむ、新たな“町田飲み”を提案する。

「大衆酒泉テルマエ」は、“昔ながらの大衆銭湯×大衆居酒屋”をコンセプトにしたエンターテインメント居酒屋。最大の特徴は、店内の壁に設置された13種類26個の蛇口から自分で好きなお酒を注いで楽しめる「ひねり蛇口ハイ」で、1時間398円（税込438円）のセルフ式飲み放題として提供する。食事も1品35円（税込39円）から楽しめるフードメニューを揃え、気軽な価格でお酒と料理を楽しめる空間を提供する。

ドリンクだけでなく料理にも“テルマエ価格”を用意しており、対象の時間帯では名物の「テルマエ串」や「カリカリちび小籠包」など5種類を半額の1品35円（税込39円）から提供。早割遅割メニューでは平均原価率約95％となる商品も用意し、物価高が続く中でも財布を気にしすぎず仲間との飲み会を楽しめることを目指しているという。

店内は、タイルや銭湯ロッカー、桶、暖簾など懐かしさを感じる銭湯の要素を取り入れ、居酒屋として楽しめる非日常空間を演出。一般的な飲み放題とは異なり、客自身が蛇口の前に立ち好きなお酒を選んで注ぐスタイルで、「注ぐ」ことまで楽しむ体験を提供する。これまで東海テレビ「千原ジュニアのヘベレケ」やテレビ朝日系列「ABEMA的ニュースショー」など、テレビ・WEBメディアで多数紹介されている。