ジェイ・ワークス株式会社が展開する洋菓子店「ラ・メゾン白金 グラン」は、2026年のクリスマスケーキ全4種の予約受付を、2026年10月1日より各店舗で開始する。
予約期間は10月1日から12月11日まで。各商品は予定数に達し次第、受付を終了する。受け取り期間は12月19日から12月25日までとなる。全品冷蔵で、日持ちは渡し日当日となる。
ラインアップは4種類で、サイズ展開を含めると5品となる。価格はすべて税込だ。
「ノエルショートケーキ」は2サイズを用意する。4号が4,644円で直径約12cm、高さ約6cm。5号が5,940円で直径約15cm、高さ約6cmとなる。ジェノワーズ生地の間に、スライス苺と北海道産生クリームを2層重ねたダブルサンド構造としている。天面には苺とクリームの絞り、プレート、柊のオーナメント、雪の結晶をあしらう。同社は毎年一番人気の商品としている。
「ノエルダブルショコラ」は4号で4,536円、直径約12cm、高さ約5cmとなる。ショコラムース、ショコラクリーム、ビスキュイショコラ サンファリーヌを重ね、周囲にショコラクランブルを配した構成だ。天面にショコラのマカロンとトリュフキャラメルをトッピングする。
「ノエルフリュイルージュ」は4号で4,320円、直径約12cm、高さ約5cm。苺のムースの中に、ピスタチオクリームと、フレーズシロップを染み込ませたアーモンド風味の生地を入れた構成となる。表面はフランボワーズのグラサージュで、周囲にヘーゼルナッツのクランブルを配する。
「ブッシュ ド ノエル」は4,320円で、幅約8.5cm、奥行約13cm、高さ約6cmとなる。ダコワーズ生地とビスキュイショコラにフィアンティーヌを重ね、アールグレイ茶葉入りマスカルポーネクリームとアールグレイミルクショコラムースを合わせた構成だ。表面はミルクショコラのグラサージュとなる。
価格帯は4,320円から5,940円までとなる。4号サイズが3種で4,320円から4,644円、5号が1種で5,940円、ブッシュ ド ノエルが4,320円という構成だ。
常設店舗は7店となる。本店の白金高輪をはじめ、田園調布店、千鳥店、伊勢丹新宿店、阪神梅田本店、伊勢丹立川店、日本橋三越本店を展開している。なおShinQs by TOKYU DEPARTMENT STOREでは生菓子の取り扱いがない。
ケーキのデザインは変更になる場合がある。詳細は各店の販売員への問い合わせとなる。