グレープストーンが運営するいちごスイーツ専門店「VERY RUBY CUT（ベリールビーカット）」は、10月1日から「いちご缶 オータム」をエキュート品川店で販売する。定番の「いちごミルクサンド」と秋限定の「いちごメープルサンド」を詰め合わせた商品で、参考小売価格は2,430円（税込、本体価格2,250円）。
販売期間は10月31日ごろまでを予定する。ただし、期間中でも商品がなくなり次第終了となる。取り扱いはエキュート品川店限定で、2種類のいちご菓子を秋仕様の缶に収めた。
缶にはブランドカラーの赤を使い、いちごの模様をエンボス加工であしらった。マスタードカラーのリボンを組み合わせ、秋向けのパッケージとしている。同社は、ハロウィンの集まりやお茶会の手土産、贈答などの用途を想定し、菓子を食べた後は小物入れや室内の飾りとして使うことも提案している。
詰め合わせの一つ「いちごミルクサンド」は、同ブランドの代表商品。発表によると、累計販売数は450万個を超えている。
イタリア産のサブリナ苺を煮詰めたコンフィチュールと、練乳ミルクを使ったホワイトショコラを、しっとりとしたクッキーで挟んだ。サブリナ苺は、赤い果肉と香りを伴う甘さが特徴として紹介されている。
製法には、コンフィチュールとショコラを柔らかな状態で合わせる「とろけるダブルメルト製法」を採用した。いちごのコンフィチュールとミルクのショコラという、二つの素材を組み合わせた構成となる。
もう一つの「いちごメープルサンド」は、秋限定のフレーバー。こちらもイタリア産サブリナ苺のコンフィチュールを使用し、カナディアンメープルショコラと合わせている。外側にはメープルクッキーを用い、いちごミルクサンドと同じダブルメルト製法で仕上げた。
VERY RUBY CUTは、いちごにバターやクリーム、ショコラなどを組み合わせ、素材の味と食感にこだわった菓子を展開するブランド。運営会社のグレープストーンは、「ねんりん家」や「東京ばな奈ワールド」なども手がけている。