株式会社紀ノ國屋は、2026年11月1日から30日まで、「紀ノ国屋 まるごとアップルパイ(青森県産紅玉使用)」を一部店舗で数量限定販売する。内容量は1個、価格は税込1,728円。保存方法は冷蔵となる。
商品には、青森県産のりんご「紅玉」を丸ごと1個使用した。2025年の収穫後、すぐにシロップ煮へ加工した紅玉を使い、品種の特徴である酸味と歯触りを生かしている。
りんごの芯の部分には、「紀ノ国屋のクリームパン」に使用しているカスタードを詰めた。紅玉の甘酸っぱさに、カスタードのまろやかな甘みを組み合わせている。外側のパイ生地は、りんごの風味を引き立てる厚みに調整し、りんご、カスタード、生地を一緒に味わう仕立てとした。
販売店舗は、インターナショナル(青山店)、国立店、等々力店、鎌倉店、吉祥寺店、福岡岩田屋本店の6店舗。紀ノ国屋全店での取り扱いではない。
販売期間は11月末までだが、数量限定のため在庫がなくなり次第終了する。物流状況や天候などによって、店舗での販売開始が遅れる場合があり、店頭在庫も日々変動する。