サラダ・デリカテッセン専門店「GONNA DAYS」を運営するMr.LAND株式会社は、自社農園の旬野菜と海老やタコなどの海鮮を使った秋の新作メニュー4品を、2026年9月18日から発売する。あわせて、抽選景品が当たる「GONNA DAYS COLORFULプレゼントキャンペーン」も実施する。対象店舗は東急吉祥寺店とマルイファミリー志木店の2店だ。

新作の内訳は、「海老と彩りデリのブッダボウル風サラダ」が税込1,188円、「タコと彩り野菜のケールジェノベーゼマリネ」が100gあたり税込756円、「海老ととびこの和風コールスロー仕立て」が100gあたり税込681円、そしてリニューアル品の「海苔香る秋なすのねばとろ和風サラダそば」が税込1,296円となる。マリネとコールスローの2品は、東急吉祥寺店限定で100g以上からの量り売りにも対応する。

夏に好評だったそうめんサラダを、秋に向けてそばにアレンジしたという「サラダそば」の作り方は、季節メニューの組み立てとして参考になる。ゼロから開発せず、既存の商品の一部を入れ替えることで季節感を出す手法だ。実績のあるメニューを土台にすることで、味の検証にかかる負担も抑えられる。

キャンペーンの設計にも特徴がある。実施期間は9月18日から10月1日までで、景品がなくなり次第終了となる。1会計につき税込1,000円ごとにくじに参加でき、その場で当落が分かる形だ。

景品は2段階で用意されている。上位の「プレミアムPRESENT」に当選すると、「Farm体験ご招待」か「Farm直送野菜GIFT BOX」のどちらかを選べる。Farm体験は千葉県山武市の自社農園「Mr.ベジろべぇー」への招待で、2026年12月5日の開催予定、1組最大4名まで参加できる。収穫した野菜は土産として持ち帰れるが、農園までの交通費は参加者の負担となる。GIFT BOXは冬野菜の詰め合わせで、発送は2026年11月末から12月上旬を予定する。

もう一段の「サンキューPRESENT」は、次回来店時に全店舗で使える500円引きクーポンだ。1会計税込1,500円以上で利用でき、利用期間は受け取りの翌日から2026年10月18日までとなる。

この二段構えは、景品の役割を分けている点が実務的だ。上位の景品は話題性を作るためのもので、当選者数は限られる。一方でクーポンは次回の来店を直接作る。当たらなかった人にも何かが残る構造にすることで、参加の満足度を保っている。加えて、対象の買い物をした全員にLINE STORE CARDのスタンプが2個進呈される。

自社農園を景品に使うという発想も、この事業だからこそ成立する。生産から販売までを自社で持っているため、収穫体験も野菜の詰め合わせも自前で用意できる。仕入れた商品を売るだけの業態では作れない景品といえる。

同時開催として、9月18日から24日まではLINE STORE CARDのスタンプが2倍になるキャンペーン、9月19日から23日までは東急百貨店吉祥寺店1階の屋外特設会場での販売イベントも実施される。最終日は17時閉場だ。

GONNA DAYSは、西洋野菜を主軸に身体の内側から健康と美を追求するインナービューティーブランドとして展開している。千葉県山武市の自社農園では、西洋野菜を中心に、専任スタッフが手作業で草抜きを行いながら栽培しているという。