岡山県真庭市の湯原温泉街にあるヨーグルト専門店「湯原ヨーグルト」(運営:株式会社OMOI、代表取締役:川村諒志)は、地元のブランド素材「蒜山とうもろこし」を使った夏季限定かき氷「蒜山とうもろこしを使ったヨーグルトかき氷」を新発売した。
同店は地産地消を通じて真庭市エリアの豊かな素材を活かした商品開発に取り組んでおり、今回のかき氷は、西日本最大級の栽培規模と甘さを誇るブランド素材「蒜山とうもろこし」を使った特製ソースと、店自慢のヨーグルトソースを組み合わせた新しいスタイルの一品。かき氷の上には素材本来の甘みを引き出した「蒜山とうもろこしソース」をたっぷりとかけ、毎日仕込むヨーグルトソースと合わせることで、とうもろこしの香ばしい甘さとヨーグルトの爽やかな酸味が調和する仕上がりとなっている。販売は店頭のみで、夏季限定。
あわせて、蒜山ジャージー牛乳と蒜山とうもろこしを組み合わせた「蒜山とうもろこしヨーグルト」のお取り寄せも開始しており、公式通販サイトから購入できる。
湯原ヨーグルトの所在地は岡山県真庭市湯原温泉56番地。営業時間は9:30~17:00(土曜は9:30~17:30)、火曜・水曜定休。運営元の株式会社OMOIは鳥取県鳥取市に本社を置く。