株式会社ファミリーマートは、サッポロビール株式会社と共同開発した「サッポロ ビアサプライズ コクの神髄」を、2026年11月3日に数量限定で発売した。全国のファミリーマートの酒類取扱店約15,800店で販売する。価格は350ml缶が269円（税込）、500ml缶が352円（税込）。
「ビアサプライズ」は、ファミリーマートとサッポロビールの共同ブランドで、2026年6月に発売10周年を迎えた。シリーズ第19弾となる今回は、2023年に発売した「コクの神髄」を改良し、麦芽とホップの両方に着目したエールビールとして展開する。
製造には、4種類の麦芽をブレンドする「新・濃密ブレンド製法」を採用した。複数の麦芽を組み合わせることで、麦芽由来の重厚で複雑な香りと味わいを引き出している。
ホップは、特徴の異なるビターホップ、フレーバーホップ、ファインアロマホップをそれぞれ一部使用する。さらに、華やかな香りを生み出す上面発酵酵母（エール酵母）で醸造。麦芽の濃密なコクに、ホップの苦みと香りを合わせた仕立てとなる。
パッケージには深みのある背景色を採用し、商品のコクを表現した。装飾を加えることで、味わいの特徴もデザインに反映している。容量は350mlと500mlの2種類をそろえる。
ファミリーマートは2026年9月に創立45周年を迎え、「いちばんチャレンジ」を合言葉に商品やサービスを展開している。今回の発売は、そのうち「いちばんおいしい」を目指す取り組みの一環となる。
商品はファミリーマート限定・数量限定で、店舗によって取り扱いがない場合がある。