株式会社コロンバンは、2026年のクリスマスケーキの予約受付を開始した。「世代を超えて届く サンタからの贈り物」をテーマに、バタークリームを使ったデコレーションケーキや、サンタクロースなどをかたどったプチガトー、店舗限定商品など全16種を展開する。主な販売期間は12月20日から25日までとなる。
「クラシックバターノエル」は、国産バターを使い、創業当時から受け継ぐ配合や製法で作ったバタークリームとスポンジを組み合わせた商品。唐草模様の絞りで仕上げている。価格は4号が4,320円、5号が5,400円、6号が6,480円で、6号は予約限定となる。
「マルキーズショコラ」は、バタークリームとスポンジをチョコレートでコーティングしたケーキ。「フレーズノエル」は、2種類をブレンドした生クリームとスポンジを合わせたデコレーションケーキとなる。いずれも4号4,536円、5号5,616円で販売する。
「ブッシュ・ド・ノエル モカ」は4,320円。コーヒー風味のバタークリームをロール生地で巻き、切り株をイメージしたクリスマスケーキに仕立てた。
プチガトーは「サンタクロース」「スター・ツリー」「スノーマン」の3種類を各783円で用意する。「サンタクロース」は苺のムースにピスタチオクリームを合わせ、「スター・ツリー」は宇治抹茶のムースに北海道産小豆のつぶ餡を入れた。「スノーマン」はクリームチーズムースの中に、苺とフランボワーズのジュレを閉じ込めている。この3商品は予約対象外となる。
「クリスマスプレミアムシュトーレン」は3,672円。6種類の洋酒に6カ月間漬け込んだフルーツやナッツ、マジパン、自社ビル屋上で採取した「原宿はちみつ」を生地に練り込んで焼き上げる。
原宿スイーツでは、店舗オリジナルの「プリンセス・ノエル」を販売する。飴細工のティアラを飾った2段のバタークリームケーキで、サイズ別に16,200円と21,600円を用意。事前予約制の数量限定商品となる。また、同店限定のプチガトー4種類も販売し、「プチ・プリンセス」は972円、各日20個限定とする。
百貨店・駅ナカ店舗の限定商品も展開する。東武百貨店池袋店では、サンタクロースが贈り物を準備する様子を表現した「カドー・ダムール・ノエル」を4,536円で販売する。東京駅 グランスタ店では、Suicaのペンギンをプリントしたマカロンとリボンを飾った「Suicaのペンギン リュバンドゥノエル」を、予約限定で5,739円で用意する。
通常商品の予約締め切りは12月15日。シュトーレンは12月4日まで受け付け、12月5日から25日まで一部店舗で販売する。シュトーレンはなくなり次第終了となる。
販売予定店舗は、原宿サロン、原宿スイーツ、東京駅 グランスタ店、京王新宿サロン、池袋東武店、イオン成田店、イオン幕張新都心店、アトレ松戸店。東京駅 グランスタ店は原則予約販売で、「ブッシュ・ド・ノエル モカ」のみ店頭販売を行い、共通のプチガトー3種類は取り扱わない。
全国配送に対応するオンラインショップ限定商品として、「クリスマスバターデコレーション」も販売する。直径15cmの5号で5,400円。バタークリームを使い、薔薇の花を飾ったデザインとなる。
オンライン限定商品の予約期間は11月10日から12月10日12時まで。配送期間は12月20日から25日までで、冷凍で届ける。数量限定で、別途送料などがかかる。掲載価格はいずれも税込となる。