北海道コンフェクトグループの株式会社COCは、2026年10月28日、チーズケーキブランド「WONDER（ワンダー）」初の常設店をJR東京駅にオープンする。店舗名は「WONDER JR東京駅店」。八重洲中央口改札内に出店し、新商品「ワンダーケーキ」の販売を開始する。
「ワンダーケーキ」は、チーズクリームとプレスドクッキーを組み合わせた、ひとくちサイズのチーズケーキ。常温で保存・持ち運びができる商品として開発した。これまで「CHEESE WONDER」で約5年間取り組んできた生チーズケーキづくりをもとに、味わいや食感を新たに設計している。
商品は、柔らかなチーズクリーム、自社の放牧牛乳を使用したチーズチョコレート、挟み焼きで仕上げたクッキーを組み合わせた構成となる。チーズクリームとチーズチョコレートによる2層の味わいに、プレスドクッキーの食感を合わせている。
JR東京駅店で販売する商品の価格は、4個入り1,458円、6個入り2,106円、9個入り3,132円、12個入り4,104円。いずれも税込で、4種類の入り数を用意する。
同商品は、店舗での販売に先立ち、10月14日20時から21時までの1時間、WONDER公式オンラインショップで販売した。同社によると、この1時間で19,278個を販売し、「1時間で単一プラットフォームにおいて販売されたチーズケーキの最多個数」としてギネス世界記録に認定されたという。
ブランドの前身である「CHEESE WONDER」は、2021年2月に誕生した。北海道の自社放牧酪農・平飼い養鶏から得られる放牧牛乳と平飼い卵を使用した生チーズケーキで、これまでに累計220万個以上を販売している。
誕生から5年を迎えたブランドは、名称を「WONDER」へ一新した。「ワンダーケーキ」は、新たなブランド名で初めて発売する商品となる。従来はオンラインショップを中心に販売しており、今回の常設店開業で、通勤や旅行、出張などで東京駅を利用する人に向けた販売拠点を設ける。
店舗の営業時間は7時～22時。ただし、オープン初日の10月28日は10時から営業する。休業日は不定休。改札内の店舗のため、来店には東京駅を区間に含む乗車券類、または入場券が必要となる。
商品によっては数量限定・期間限定で販売するため、早期に品切れとなる場合がある。また、駅構内の混雑状況などにより、販売の見合わせや入場制限、整理券の配布を行う場合がある。整理券は商品の購入を保証するものではないとしている。