人手不足が深刻化する小売・外食業界。店舗の省人化やAI活用が注目される一方で、もう一つ大きなDX余地が残されているのが「バックオフィス」です。
多店舗を展開する企業では、店舗から本部へ送られる請求書や領収書、経費申請、勤怠情報、契約書、稟議、各種報告書など、日々膨大な事務処理が発生します。店舗数が増えるほど業務量も増え、経理・総務・人事・法務・情報システムなど本部部門の負担も大きくなります。
実際、バックオフィスDXによる効果は、すでに多くの小売・外食企業で現れています。ファーストキッチンでは「楽楽精算」の導入により経費精算業務を3時間から30分に短縮。サミットでは毎月約1,000通発行する販売報奨金の請求書をデジタル化し、丸広百貨店では各店舗などが受け取る毎月約2,000枚の請求書業務を効率化しています。
そこでStore Guide編集部では、小売・外食企業のバックオフィス改革に活用できるサービスを、「会計・ERP」「経費・請求書」「勤怠・労務」「契約・ワークフロー」「本部・店舗間コミュニケーション」「AI・RPA」などに分類して100サービス紹介します。
※サービス内容、導入事例等は2026年9月時点の各社公開情報をもとに整理しています。
① 会計・経理・ERP
1．freee｜freee会計
銀行口座やクレジットカード、POSなどのデータを連携し、仕訳から決算までの会計業務を効率化するクラウド会計サービスです。
多店舗企業では、店舗別損益の管理や経費精算、人事労務などを一つのプラットフォーム上で管理しやすいのが特徴です。
飲食店を約60店舗展開するAJドリームクリエイトでは、従来丸2日かかっていた経費関連業務を、1日15分程度の隙間時間で100件ほど処理できる環境へ改善しています。
2．マネーフォワード｜マネーフォワード クラウド
会計、経費、請求書、債務支払、給与、勤怠、契約などを幅広くカバーするクラウド型バックオフィス基盤です。
小売・飲食に多数の公開事例があり、中川政七商店、ベルク、フェリシモ、ゴーゴーカレー、エスワイフードなど幅広い企業で利用されています。
3．オービック｜OBIC7
会計・人事・給与・販売・生産など企業の基幹業務を統合するERPです。中堅・大企業を中心に利用され、多拠点・多法人の統合管理にも対応します。
4．オービックビジネスコンサルタント｜奉行V ERPクラウド
会計、人事、給与、販売管理などの基幹業務をクラウド化するERPです。奉行シリーズの操作性を生かしながら、企業グループ全体のバックオフィスDXを進められます。
5．キヤノンITソリューションズ｜SuperStream-NX
財務会計・人事給与を中心とする経営基盤ソリューションです。グループ会社を含めた会計・経営管理の標準化にも適しています。
6．PCA｜PCAクラウド
会計・給与・人事・販売管理などをクラウドで提供。中小・中堅企業でも導入しやすく、既存業務から段階的にクラウドへ移行できます。
7．SAP｜SAP S/4HANA Cloud
財務、調達、販売、在庫、サプライチェーンなど企業経営を横断して管理するクラウドERPです。
店舗・EC・物流・本部など多数のシステムを持つ大規模小売企業のデータ統合基盤として活用できます。
8．Oracle｜Oracle NetSuite
会計、ERP、在庫、受発注、CRMなどを統合するクラウドERPです。複数法人・複数拠点を一つの基盤で管理できます。
9．Microsoft｜Dynamics 365 Finance
Microsoftが提供するクラウド型ERPです。財務・会計業務に加え、Dynamics 365シリーズやMicrosoft 365、Power Platformとの連携が強みです。
10．GRANDIT｜GRANDIT
会計、販売、調達、人事、給与などを統合する国産ERPです。日本企業特有の商習慣や管理会計にも対応しています。
② 経費精算・法人カード
11．ラクス｜楽楽精算
交通費、出張費、交際費などの申請から承認、精算までを電子化する経費精算システムです。
ファーストキッチンでは紙による申請・回覧・印鑑承認をデジタル化し、経費精算業務を3時間から30分に短縮しています。
12．TOKIUM｜TOKIUM経費精算
スマートフォンで領収書を撮影し、経費申請・承認・データ化などを効率化する経費精算サービスです。
経費精算だけでなく請求書受領や契約管理など、支出管理全体をデジタル化できる点も特徴です。
13．コンカー｜Concur Expense
国内外で広く利用される経費精算クラウドです。出張、交通費、法人カードなどの支出データを一元管理できます。
14．LayerX｜バクラク経費精算
AI-OCRなどを活用して経費申請・承認・仕訳などを効率化するサービスです。請求書や法人カードなど「バクラク」シリーズとの連携も特徴です。
15．マネーフォワード｜クラウド経費
スマートフォンからの経費申請・承認や交通系ICカード、クレジットカードとの連携に対応しています。
エスワイフードでは70店舗の経費精算をDXし、毎月約9割の店舗で発生していた申請の差し戻しを大幅に削減しました。
16．マネーフォワード｜ビジネスカード
法人カードとクラウド経費を組み合わせ、店舗で発生する小口支出のキャッシュレス化を支援します。
ゴーゴーカレーでは経理業務を約20％効率化した事例が公開されています。
17．NTTデータ・スマートソーシング｜Spendia
企業ごとの複雑な経費規定や承認フローに対応する経費精算サービスです。大企業向けの柔軟性を備えています。
18．クラウドキャスト｜Staple
経費精算と法人カードを組み合わせ、経費申請から決済までをデジタル化するサービスです。
19．JTBビジネストラベルソリューションズ｜J’sNAVI NEO
出張手配と経費精算を統合。出張費の可視化・管理や経費処理の効率化に適しています。
20．パナソニック ネットソリューションズ｜MAJOR FLOW Z CLOUD 経費精算
経費申請・承認をワークフロー化し、会計システムとの連携にも対応するサービスです。
③ 請求書受領・発行・債務管理
21．Sansan｜Bill One
紙・PDF・メールなどさまざまな形式で届く請求書をオンラインで一元管理するサービスです。
コメリではBill Oneの導入により、月次決算の早期化に加え、月約600時間の業務削減を実現した事例が紹介されています。
22．インフォマート｜BtoBプラットフォーム 請求書
請求書の発行・受取を電子化するサービスです。食品、小売、外食業界との親和性が高いのが特徴です。
サミットでは毎月約1,000通の販売報奨金請求書をデジタル化。丸広百貨店では毎月約2,000枚の請求書受取業務を効率化しています。
23．インフォマート｜BtoBプラットフォーム 受発注
飲食店と卸・メーカー間の受発注業務をデジタル化します。アジマックスでは約110社への食材発注の多くをデジタル化しています。
24．ラクス｜楽楽明細
請求書・納品書・支払明細などの帳票発行を電子化するサービスです。
ビックカメラでは月10,000件の帳票発行を1人で対応可能な体制に改善した事例があります。
25．LayerX｜バクラク請求書受取
AI-OCRを活用して請求書の読み取り、仕訳、申請、承認までを効率化します。店舗や拠点から届く請求書処理にも適しています。
26．Deepwork｜invox受取請求書
請求書をAI OCR・オペレーターでデータ化し、支払・計上業務を効率化します。
27．ROBOT PAYMENT｜請求管理ロボ
請求書発行、集金、入金消込、催促など請求・債権管理業務を自動化します。
28．MakeLeaps｜MakeLeaps
見積書、納品書、請求書などの作成・送付をクラウド化。販売管理や会計サービスとの連携にも対応します。
29．freee｜freee請求書
見積書・納品書・請求書の作成、送付などをオンライン化。freee会計と連携して経理業務全体を効率化できます。
30．マネーフォワード｜クラウド債務支払
請求書の申請・承認・仕訳・支払までをクラウド化します。宇都宮ヤクルト販売では、書類回覧の廃止などにより明細入力作業を43％短縮しています。
④ 勤怠・給与・労務
31．ヒューマンテクノロジーズ｜KING OF TIME
クラウド勤怠管理サービスです。打刻、残業、有給、シフト、人件費などを管理できます。
相鉄ステーションリテールでは48店舗の労働時間・人件費を本社からリアルタイムで一括管理。飲食店約40店舗を展開するシオ井でも利用されています。
32．SmartHR｜SmartHR
入退社手続き、雇用契約、給与明細、年末調整、人事データ管理などをクラウド化します。
オーケーでは約2.8万人の給与明細配付業務を効率化。リンガーハット、さわやか、俺の株式会社など外食企業にも多数の公開事例があります。
33．DONUTS｜ジョブカン勤怠管理
勤怠、シフト、有給、工数などをクラウド管理。店舗スタッフが多い企業でも導入しやすいサービスです。
34．jinjer｜ジンジャー
勤怠・給与・人事・経費などを統合するクラウドサービス。従業員情報を共通データベース上で管理できます。
35．アマノ｜TimePro
勤怠・人事・給与などを管理する統合HRソリューション。複雑な勤務体系を持つ大規模企業にも対応します。
36．Works Human Intelligence｜COMPANY
大手法人向け人事・給与統合システムです。大量の従業員を抱える小売・外食チェーンの人事基盤として利用できます。
37．freee｜freee人事労務
給与計算、勤怠、年末調整、入退社などを一元管理。freee会計との連携によりバックオフィス全体を統合できます。
38．マネーフォワード｜クラウド給与
給与計算やWeb給与明細をクラウド化。勤怠・人事管理・年末調整など同シリーズと連携できます。
39．チームスピリット｜TeamSpirit
勤怠、工数、経費、電子稟議などを一つのクラウド上で管理できるサービスです。
40．ラクス｜楽楽勤怠
出退勤、有給、残業などの勤怠情報をオンライン化。本部の集計負担を減らしたい多拠点企業に適しています。
⑤ 電子契約・契約管理
41．弁護士ドットコム｜クラウドサイン
契約締結・管理をオンライン化する電子契約サービスです。
東急ハンズでは契約締結を従来の約1週間から1日に短縮。ゼットンでは月最大300人規模のアルバイト入社手続きにも利用され、紙契約時に必要だった補助人員を削減しています。
42．GMOグローバルサイン・ホールディングス｜電子印鑑GMOサイン
契約締結から文書管理まで対応する電子契約サービスです。
小売では神戸物産が導入し、取引先の理解を得ながら注文書・発注書などの電子化を進めています。
43．ワンビシアーカイブズ｜WAN-Sign
電子契約と紙文書の管理を組み合わせられるサービスです。紙と電子が混在する企業の契約書管理に適しています。
44．マネーフォワード｜クラウド契約
契約書作成・申請・締結・保存・管理をオンライン化。ベルクでは年間約2,200件の契約業務負担軽減に活用されています。
45．freee｜freeeサイン
契約書の作成から電子締結、管理までをクラウド化。freeeシリーズとの連携によりバックオフィス業務をまとめられます。
46．LegalOn Technologies｜LegalOn
AIを活用し、契約書レビューや契約管理など法務業務を支援します。企業の法務部門の生産性向上に適しています。
47．Hubble｜Hubble
契約書と関連コミュニケーションを一元管理し、契約書の検索・共有・更新管理を効率化します。
48．MNTSQ｜MNTSQ CLM
契約ライフサイクル全体を管理するCLMサービスです。契約数が多い大企業の法務DXに対応します。
49．ContractS｜ContractS CLM
契約作成から締結、更新、管理までのプロセスを一元化する契約管理サービスです。
50．Sansan｜Contract One
紙・PDFなど形式の異なる契約書をデータ化・一元管理し、検索・契約情報管理を効率化します。
⑥ 稟議・申請・ワークフロー
51．エイトレッド｜AgileWorks
大規模・複雑な組織向けワークフローシステムです。
小売ではセブン＆アイ・ホールディングス、東急ストア、PPIH、マックハウスなどへの導入実績が公開されています。
52．エイトレッド｜X-point Cloud
紙の申請書・稟議書のイメージを保ちながら電子化できるクラウドワークフローです。
53．kickflow｜kickflow
柔軟な承認経路や組織変更への対応に強いクラウドワークフロー。中堅・大企業の複雑な稟議にも対応します。
54．コラボスタイル｜コラボフロー
Excelで作った申請書をWebフォーム化できるワークフローサービスです。
55．サイボウズ｜kintone
業務アプリをノーコードで構築できるクラウドサービスです。店舗からの申請、報告、問い合わせ、案件管理など幅広い業務をデジタル化できます。
56．サイボウズ｜Garoon
大規模組織向けグループウェアです。スケジュール、掲示板、ワークフローなどを通じ、本部・拠点間の情報共有を支援します。
57．ネオジャパン｜desknet’s NEO
スケジュール、設備予約、申請、掲示板などを搭載するグループウェアです。
58．rakumo｜rakumo ワークフロー
Google Workspaceと組み合わせて利用できるワークフロー。経費・稟議・各種申請をクラウド化します。
59．ServiceNow｜Now Platform
申請・問い合わせ・IT・人事など企業内のさまざまなワークフローを統合・自動化するプラットフォームです。
60．Microsoft｜Power Automate
Microsoft 365などと連携し、承認、通知、データ転記などの業務フローを自動化します。
⑦ 店舗・本部間コミュニケーション
61．LINE WORKS｜LINE WORKS
LINEに近い操作感でチャット、掲示板、アンケート、カレンダーなどを利用できるビジネスコミュニケーションツールです。
ヤマザワでは全70店舗で導入し、店舗向けアンケートの配布・集計時間を従来の10分の1に削減。惣菜のまつおかでも本社と全国63店舗の情報共有に活用されています。
62．Microsoft｜Microsoft Teams
チャット、オンライン会議、ファイル共有などを統合。本部・店舗・エリアマネージャー間のコミュニケーション基盤として利用できます。
63．Google｜Google Workspace
Gmail、Drive、Meet、Chat、スプレッドシートなどを統合。店舗報告やデータ共有をクラウド化できます。
64．Slack｜Slack
チャンネル型コミュニケーションと豊富な外部サービス連携が特徴です。
65．Chatwork｜Chatwork
国内企業向けビジネスチャットです。タスク管理やファイル共有など、シンプルな機能で社内コミュニケーションを効率化します。
66．Talknote｜Talknote
情報共有だけでなく組織状態の可視化にも対応する社内コミュニケーションサービスです。
67．WowTalk｜WowTalk
チャット、掲示板、安否確認などを備える法人向けビジネスチャットです。
68．サイボウズ｜kintone
店舗日報、クレーム報告、修繕申請、販促物管理など、店舗と本部間のさまざまな情報をデータベース化できます。
69．スタメン｜TUNAG
社内ポータル、情報共有、各種申請などをまとめられるプラットフォームです。店舗スタッフを巻き込んだ組織DXに活用できます。
70．ourly｜ourly
Web社内報を中心に社内情報を届け、閲覧状況なども分析できるサービスです。
⑧ 文書管理・ペーパーレス・AI-OCR
71．AI inside｜DX Suite
AI-OCRを活用して請求書、申込書、帳票などの紙書類をデータ化し、手入力業務を削減します。
72．PFU｜ScanSnap
領収書、請求書などを高速スキャンして電子化。クラウド会計等と組み合わせたバックオフィスDXに利用できます。
73．ウイングアーク１ｓｔ｜invoiceAgent
帳票の電子化、保管、配信などを行う文書管理ソリューションです。
74．ウイングアーク１ｓｔ｜SVF Cloud
基幹システムのデータから請求書、納品書などさまざまな帳票を生成するクラウド帳票サービスです。
75．Box｜Box
クラウド上で企業ファイルを安全に保存・共有。店舗・本部・取引先間の資料共有や文書管理基盤として活用できます。
76．Dropbox｜Dropbox Business
クラウドストレージを活用し、ファイル共有・共同作業を効率化します。
77．富士フイルムビジネスイノベーション｜DocuWorks
紙文書と電子文書を同じ感覚で整理・管理できます。
78．NTTデータNJK｜DataNature
社内に散在する業務データを集約・分析するBIツールです。
79．ABBYY｜ABBYY Vantage
AI・OCR・文書処理技術によって請求書などの非構造化文書をデータ化・自動処理します。
80．Cogent Labs｜SmartRead
AI OCRで請求書や申込書などの文書データを読み取り、入力作業やチェック作業の自動化を支援します。
⑨ RPA・業務自動化
81．UiPath｜UiPath Business Automation Platform
PC上の定型作業をロボットによって自動化するプラットフォームです。
PPIHでは約170業務を自動化。ファミリーマートでは50以上のロボットを稼働させ、従来ほぼ1日必要だった売上分析の前処理を約1時間へ短縮した事例があります。
82．NTTアドバンステクノロジ｜WinActor
純国産RPAとして、Excel入力、システム操作、データ集計など定型PC業務の自動化を支援します。
83．RPAテクノロジーズ｜BizRobo!
企業内の定型業務をロボット化するRPAプラットフォームです。
84．Automation Anywhere｜Automation 360
RPA、AI、文書処理などを組み合わせた業務自動化プラットフォームです。
85．SS&C Blue Prism｜Blue Prism
大企業向けRPA・インテリジェントオートメーション基盤です。
86．Microsoft｜Power Automate Desktop
Windows環境で利用できるRPAです。Excel、ブラウザ、基幹システムへの入力などを自動化できます。
87．SCSK｜CELF RPA
Excelに近い感覚で業務アプリの作成とRPAを組み合わせられるサービスです。
88．batton｜batton
AIを活用したRPAとして、PC上の反復業務を自動化します。
89．MICHIRU｜MICHIRU RPA
日常的なPC操作の自動化を支援する国産RPAです。
90．ユーザックシステム｜Autoジョブ名人
WebブラウザやExcel、業務システム間で行われるデータ入力や転記などを自動化するRPAです。
⑩ 購買・支払・その他バックオフィスDX
91．MonotaRO｜ONE SOURCE Lite
間接資材・消耗品などの購買管理を効率化します。店舗ごとにバラバラになりやすい備品購入の標準化に活用できます。
92．アスクル｜ソロエルアリーナ
企業向けの購買サービスです。部署・店舗ごとの購買をまとめ、購入実績やコスト管理を行えます。
93．Amazon｜Amazonビジネス
法人向けAmazonです。購買ルール、承認、支払方法などを企業向けに管理でき、店舗備品の購買DXにも活用できます。
94．Coupa｜Coupa
調達、購買、請求、支出など企業の支出管理を統合するBusiness Spend Managementプラットフォームです。
95．SAP｜SAP Ariba
調達・購買業務をクラウド化し、サプライヤーとの取引や支出管理を効率化します。
96．Hacobu｜MOVO
物流拠点の予約・配送案件管理など物流バックオフィスをデジタル化します。
97．Sansan｜Sansan
名刺・企業・接点情報をデータ化して組織で共有。本部の営業・調達・取引先管理などにも活用できます。
98．LegalOn Technologies｜LegalOn 契約管理
契約書をAIでデータ化し、契約期限や更新などを一元管理します。
99．rakumo｜rakumo ケイヒ
Google Workspaceと連携して交通費・経費精算を効率化します。
100．ServiceNow｜Employee Center／Now Platform
人事・IT・総務などへの問い合わせや申請窓口を一つにまとめ、社内バックオフィスサービスを統合できます。
小売・外食のバックオフィスDX、どこから始めるべきか
100サービスを紹介しましたが、重要なのは「ツールを増やすこと」ではありません。
小売・外食企業の場合、特に改善効果が出やすいのは、①請求書・経費、②勤怠・給与、③契約・稟議、④店舗と本部の情報共有、⑤RPA・AIによる自動化という領域です。
理由は、店舗数が増えるほど、これらの業務量も増えやすいからです。
例えば、70店舗を展開するエスワイフードでは、紙中心だった経費精算をクラウド化し、申請の差し戻しを大幅に削減。ヤマザワでは70店舗への情報共有をLINE WORKSへ集約し、アンケート配布・集計時間を10分の1に削減しています。
さらに先進企業では、単なるペーパーレス化を超えて「自動化」まで進んでいます。
PPIHではUiPathを使って約170業務を自動化。ファミリーマートでも50以上のロボットを稼働させ、売上分析の前処理など本部で発生する定型業務の自動化を進めています。
つまりバックオフィスDXは、単なる「事務作業の効率化」ではありません。
本部社員が入力・確認・転記・集計に使っていた時間を減らし、店舗支援や経営判断など、より付加価値の高い仕事へ振り向けるための経営改革と考えることができます。
多店舗企業だからこそ「本部DX」が重要になる
店舗DXというと、セルフレジ、モバイルオーダー、AIカメラ、ロボットなど、「店舗」に設置するテクノロジーが注目されがちです。
しかし100店舗を展開する企業で、各店舗から本部へ1日1件ずつ余計な報告業務が発生すれば、本部には毎日100件の処理が集まります。
経費精算、勤怠修正、請求書、稟議、契約、売上報告、設備修繕、販促報告、棚卸、取引先管理など、一つひとつは小さな業務でも、店舗数を掛け合わせることで巨大なバックオフィス業務になります。
だからこそ、小売・外食企業では店舗数の増加と同時に、「店舗を増やしても、本部人員が比例して増えない仕組み」を作ることが重要です。